青空ーすべてはバランス

無添加カレー楽しんでいます＃2

2018-11-19 07:51:02

今回は、風と光という会社のカレーです。

まず、27品目フリーカレールゥです。商品の説明は次のとおり。

●フェンネル、クミン、ディル、キャラウェイ、アニス、コリアンダー、フェネグリーク、チリペッパー、セージはカレーの風味を出す為には重要なスパイスですが、これらを食べられない方にも召し上がって頂きたいという思いから、研究を重ね、上記の9つのスパイスと小麦を含めた27の食品(卵・乳・小麦・落花生・えび・そば・かに・さば・大豆・あわび・いか・いくら・オレンジ・バナナ・カシューナッツ・鶏肉・もも・さけ・くるみ・ゴマ・やまいも・牛肉・まつたけ・豚肉・キウイフルーツ・ゼラチン・りんご)を使用しないカレールゥ作りに成功しました。
●どなたにも楽しんで頂けるオール植物性カレールゥです。
●米粉を使用しています。
●特定のものを食べられない方も食べられる方も家族そろって美味しく召し上がれるオール植物性カレーです。
●150g(5皿分)

【原材料】
パーム油、野菜(じゃがいも、たまねぎ、トマト、にんじん、にんにく、しょうが、しいたけ)、米粉(国産)、馬鈴薯でんぷん、砂糖、食塩、カレー粉、酵母エキス、生うこん、昆布
【栄養成分】
1皿(30g)当たりエネルギー：142kcaL

これだけこだわって、アレルギーの人にもできるだけ食べられるようにと開発したことは、すごいなと思う。おいしかったですよ。

株式会社風と光のサイト

風と光 27品目フリーカレールゥ 150g

価格:540円
(2018/11/17 18:56時点)
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次はオーガニックカレーです。商品の説明は次のとおり。
動物性原料不使用。オーガニックベジタブルカレールゥ（有機JAS認定）。
甘味に砂糖は使用せず、有機ぶどう濃縮果汁を使用したり、こく味の一部に有機無糖トマトケチャップを使用したりと、さまざまな工夫がされています。原料には一切、動物性のものを使用していませんので、ベジタリアンの方にも安心して召し上がっていただけます。
1袋5皿分です。季節に合わせて、たくさんの野菜を使って召し上がっていただくとさらにおいしく召し上がれます。

※アレルゲン：小麦
※本品製造工場では「大豆」「牛肉」「豚肉」「かに」「りんご」を含む製品を製造しています。

原材料：有機小麦粉、有機パーム油、有機濃縮ぶどう果汁、食塩、有機トマトペースト、有機オニオンパウダー、有機カレーパウダー、有機ケチャップ、有機ジンジャーパウダー、有機ガーリックパウダー