【タイ】日本人も大好き！タイ料理！アロイマーク（めちゃ美味しい）！

今回も引き続き、タイのお話♪
前回のブログで、僕がタイを好きになったきっかけは食べ物からという話をしました
https://blog.goo.ne.jp/weiweiyahoo/e/7cc442268eba35b4b721113787824285

今回はそんなタイの料理について！！


あ、ちなみに、ここで突然タイ語口座！笑

タイ語で「美味しい」は「アロイ」といいます。
「とても」は「マーク」
なので、このブログのタイトルにある、「アロイマーク」は「めちゃ美味しい！」という意味です笑


旅行先でも使える便利な言葉、「アロイマーク」。覚えておきましょう😁


さて、日本でもタイ料理屋さんがたくさんあり、人気なエスニック料理の1つだと思います🍽
アロイマークなタイ料理もたくさんあって、何を紹介するか迷っちゃうくらい、、笑

タイに行ったらまず食べてほしい、メジャーどころからいきましょう


☆ガパオライス
これは、間違いない！😆

お肉、ご飯、目玉焼き！


「ガパオ」というのは、「ホーリーバジル」で、
よくイタリア料理でみる「スイートバジル」とは似て非なる植物のことなのです！

なので、これが入っていなかったらもはやガパオライスとは言えないですね笑


味付けには、ナンプラー（魚醤）やオイスターソースを使っているので、濃いめ！
これがご飯と合うんです😋
そして、唐辛子の辛さを目玉焼きで包み込んで食べることで、丁度いい！


ガパオライス、日本では鶏肉を使っているところが多いようですが、

実は豚肉、牛肉もあるんです❗

それぞれ、また違ったおいしさがあるので、ぜひ各お肉のガパオライスを試してみてください😄


☆カオマンガイ
こちらも有名ですね！専門店も話題になりました✨
以前シンガポール編で紹介した、チキンライスと似てます！
(同じという人もいます)



これがまた美味しい！
チキンのエキスがしみ込んだご飯、そしてやわらかいチキン！
そこにピリ辛のソースをかけて、、

こりゃ、美味い！

日本ではあまり見ませんが、
「カオマンガイトート」というのもあります。
「トート」というのは、「揚げる」という意味で、
チキンが揚げてあるのです！

これもまた美味しいんです。
茹でたチキンか揚げたチキンか！

両方試したいと思ったあなた！

朗報です！

タイでは、ハーフ×ハーフセットがありましたよ！

ぜひ食べ比べてみてください🙌

今日は代表的な2品を紹介しましたが、もちろんまだまだありますので、お楽しみに！