菜干豬骨粥と。。。③

11月28日

香港は暑くなったね。
ちょっと変なの！

今日「腸粉」を紹介します。
これも菜干豬骨粥と一緒に食べると、
合うのよ。
「腸」という意味は内臓ですが、
この食べ物は内臓と関係ない。
この名前を使って、多分形が似てるかな？
で、腸粉の種類はたくさんある。
写真のは「蝦米腸」です。（乾蔵した小さい蝦と穀物の粉で作った）
ピーナツのソース、甘いソース（甜醤という）、醤油、ゴマと一緒に食べれば、
美味しいです。
値段も高くないね。