昨夜 長男のバースディパーティをしました
先週誕生日でしたが 家族全員揃う日がなくて昨夜となりました
メニューは 主役のリクエストでいつも決めていて・・・
「チーズフォンデュと ケーキはあっても無くてもいい・・」と
なんと欲のない長男
（経済的に親思い・・）
これが下の娘だと ここぞとばかりにあれやこれやリクエストし
ケーキのお店まで指定してくるのに・・・
食べることに関しては 上は淡白で 下は貪欲だなぁ・・
チーズフォンデュが結構重た～いので
デザートは さっぱりと口当たりのいいオレンジジュレに
娘がリッツとマシュマロとチョコペンでメッセージクッキー作成
フォカッチャを初めて焼いてみました
昨年
のランチ納めで行ったお店のフォカッチャが
美味しかったので 作ってみたいと思ってました
ちょっと塩が多かったかなぁ・・
焼きたては中がふか～っとして でも歯ごたえもあって最高
またちょっと配合変えて焼いてみよう
バーニャカウダソースもずっと気になってて・・・
レトルトパックになってるものを見つけ購入
白ワインを少々加えて・・・家族みんな気に入る
今度は生クリームを加えて試してみたいな
クリスマスから新年 そして昨日のお祝いまで
美味しいもの食べ過ぎです！
完全にカロリーオーバーの日々です！
明日から 気持ち切り換えて 増えた分戻さなくちゃ・・ね