今日で３月も終わりですね
今年になって３ヵ月も経ってしまいました
あっと言うまでした・・早過ぎます・・
こ～やって年老いていくのかしら。。。
春らしい 『桜ロール』 by千秋庵さん 絶品
義理の姉からのいただき物
桜の花びらのような薄ピンクがきれいなスポンジに
生クリームと白餡と桜葉を細かく刻んで混ぜたクリームと小豆
ふわっとしたスポンジと重みのあるしっかりしたクリーム
和と洋が合わさった甘い味と塩漬桜葉のしょっぱい味
も～絶妙なバランスで 最高 
春を感じるスイーツ 美味しくいただきました 
幸せ