生地にブロッコリーを入れて焼いたナイト用の野菜ケーキ。
わざわざケーキにする事はないのですが、たまにわざわざ作ってみる(笑。
スポンジそのままでもナイトは喜んで食べるけれど、ちょうど人間用の夕食に
じゃがいもを茹でたところだったので、今回は中にマッシュポテトを挟みました。
ブロッコリーって今が旬(あと初夏も?)なのですね。
無農薬でモコモコと立派に育った頂き物のブロッコリーで作ったのでした~。
生地にブロッコリーを入れて焼いたナイト用の野菜ケーキ。
わざわざケーキにする事はないのですが、たまにわざわざ作ってみる(笑。
スポンジそのままでもナイトは喜んで食べるけれど、ちょうど人間用の夕食に
じゃがいもを茹でたところだったので、今回は中にマッシュポテトを挟みました。
ブロッコリーって今が旬(あと初夏も?)なのですね。
無農薬でモコモコと立派に育った頂き物のブロッコリーで作ったのでした~。