今日は1月とは思えない暖かさ!冷たいものが食べたくて、いちご寒天を作りました♪
今の時期は、ほぼ毎日食べているいちご。
たまには、そのままじゃなくて、違う食べ方もしたいです♪
写真はナイト用のですが、今回は人用も全く同じ材料なので、どかっと作って分けるだけ。
カットいちごを入れただけじゃなくて、周りもいちごをプロセッサーにかけたいちご果汁を
寒天で固めました。
でも、久しぶりに寒天を使ったら、寒天が多かったみたいで濁っちゃっいました。。。
作り直すのもなんなので…寒天は身体にいい食材だから、まっいいか♪と思うしかありません(笑)。
本棚を新しいものに変えたので、本の整頓をしました。
持っている犬や猫関係の本は、大きく分けて3種類。
まず1種類目の本たち↑。
健康関係の本です。(この他にもまだまだありま~す。)
これらの本は、前に可愛がっていた猫が腎不全になってから、いろいろ読み始めた
のがきっかけです。
その子は闘病生活を4年間頑張った末、亡くなりました。
病院できちんと治療や管理はしていたのですが「もっと他に何かないか。
少しでも良い方法や選択肢はないか。」と、本を読んだり調べたり、いろいろな
先生に相談したりして・・・。
でも、結局はその時にしていた以上の治療や方法は何もなくて、漢方薬や
マッサージ、指圧、フラワーレメディなども何でも試して・・・
いろんな意味で、いろいろな事を学ぶきっかけになりました。
**************************
そして2種類目の本たち。
食事関係の本です。(こちらもこの他にもまだまだかなりあります:笑)
ナイトは手作り食を食べさせているので、そのために読んだ本です。
本によっても意見が分かれるので、自分の犬に合った食事を見つけるまで
本当にたくさん買って読んで、いろいろ試しての繰り返しでした。
**************************
そして3種類目の本たち。
躾や行動、心理、その他の本。(この他にも少しあります)
ナイトはまだ若くて健康なので、健康関係の本と合わせて、躾や行動心理の本をのんびり
と読んでいられる事がすごく幸せだと思っています。
病気になったり老犬になったら、そっち方面ばかり調べるでしょうから。
私は、どれだけ行動学者や博士達が犬の行動をどーのこーの言っても、基本的な
部分はともかく、深い部分になると、本当のところ犬の気持ちはズバリ犬にしか
分からないと思ったりして~。(←失礼な言い方?)。
でも、それを少しでも知りたいのが飼い主。
いろいろな本を読むことによって、少しでも犬のことを知ったり、理解する糸口が
つかめたら楽しいですね。
*********************
で、こちらは本ではなく、DVDとビデオです。
左の2つは躾関係。次はゴールデンのトリミング方法のビデオです。
一番右の「DOGA」は、「犬とするヨガ」。
おもしろそうだったので買ったのですが・・・個人的には「なんだかなぁ~」なDVD(笑。
これってどぉ~なの?って感じですが、そのうち日本でも、犬とするヨガが流行るかも(笑?
ワタクシはオタク気質(?)なので・・・今でも本は増え続けています。
本を読むのって大好きです♪
なかなかゆっくり読む時間がないけれど、これからもっとたくさん読みたいと思います。
我が家の「いちごのケーキ」はいちごの何のケーキって名前はないのです~。
元々はプランタンって言う上下の薄いスポンジの間にバタークリームとフルーツを
挟んだケーキを作っていたのだけど、バタークリームは苦手だし、生クリームに
変えてもちょっと好みと違うなぁ・・・って事で、いつしか大好きなカスタードクリーム
とフルーツを挟むように。
生クリームは上に薄くうす~く乗せるだけ。
さらに、プランタンのようにキャレで焼いた薄いスポンジではちょっと薄すぎる気が
するし、かと言ってショートケーキのような厚さのスポンジでは厚すぎると思って、この
中途半端なスポンジの厚さとなりました。
うちのお菓子は本当に何でもとにかく、トコトン「うち好み」に作ったお菓子。
そこが手作りの良さでございます~。
身内や友人は気に入ってくれるけど、他の人には「ヘンテコお菓子」なんだろうなぁと思います。
*******************
ダイニングテーブルでケーキの撮影をしてたら、どこからかナイトがやって来ました。
大好きないちごをジーーーっと凝視するナイト。
「テーブルの上のものは取らない」と躾けたつもりだったのに、甥っ子が来た時に
テーブルの上の食べ物をゲットして以来、取るクセが復活。
その後、きっちり躾け直さなければいけないのだけど、何となくゆるゆる躾けになって
しまって・・・。
はい。今ではたまに「盗み食い」をしてしまうのでございます。。。
「いちごちゃんだ・・・」とケーキに釘付けのナイト。
さすがに私の目の前では盗み食いはしない模様(ホッ・・・)。
突撃したい気持ちを、テーブルクロスを舐めることで抑えて(?)いたようです(笑。
ナイト用のいちごをたくさん使ったクッキーです。
ピンク色の部分はいちごをたっぷ~り練り込んで作っています。
焼く前より色は落ちるけど、せっかくのピンク色がどうしても写真で上手に撮れない。。。
いろいろ調節したりして何枚も撮ったけれど、どうしてもダメ。
加工しても、これまたどうにもなりませんでした~。
こう見ると、なんだかマズそうなクッキーだわぁ。。。
でも、ナイトの反応は・・・
いちごを練りこんだクッキーは、今までにも何度か作ったことがあって、
他のクッキーよりも一番好きみたいです。
やっぱりいちごが大好きだからでしょうか♪
いちごが大好きなナイトも可愛いわ~。
*******
いつものようにおヨダかけをしてスタンバイ。
お座り&おあずけ
あ・・・カメラのバッテリー切れた。「そのままちょっと待ってね。」と言って、バッテリーを
交換して戻って見ると、ちょっと落ち込み中でございました(笑。
「はいはい。ごめんね。もう一回おあずけできる?」と言ったらぴしっとお座り(笑。
パクパク食べて、ご機嫌なナイトでした♪
ナイトにいろいろ作るけれど、いつも美味しそうに食べてくれてとっても嬉しいです♪
これからも頑張ろうと思います♪
今日は小金井公園のドッグランへ♪
車で往復2時間位かかるのだけど、緑が気持ちいい所なのでたまに連れて行きます。
久しぶりにコンパクトタイプのデジカメを持って行って、公園で撮ろうかなとバッグから
出して見たら・・・なぜか壊れていました(泣。
よって携帯の写真でございます。
普段は安い一眼レフと、ネオ一眼レフって言うのを使っているのですが、
一人で出掛ける時は軽くて小さいコンパクトタイプのデジカメのがいいなぁと。
ひとつ買おうかしらぁ・・・。
ナイト嬉しそう♪
3頭で何やら相談中?
お天気は良かったものの、北風ビュービューでとっても寒かったです!
地面がドロドロで、足周りやお腹はドロだらけ。でもTシャツを着せておいたので、
胸や背中にドロがつかなくて、帰ってからのお手入れが楽でした。
チョコチップクッキーを焼きました。
先週、チョコチップ入りのパンを焼いたときの残りのチョコチップが中途半端な量で
残っていたので、クッキー生地に混ぜて冷凍にしておいたものです。
今日、ほとんど解凍せずにナイフでカットしたものだから、周辺が割れちゃいました(>_<)
でも・・・問題ございませんっ! だってこれはパパしか食べないので(笑。
********************
昨日の夜、ナイトがぬいぐるみを破壊して中綿をモグモグしだしたもんだから、私が
叱ったら急いでパパのところに逃げて、背中をパパにくっつけて私の方を見上げました。
子犬時代の躾も私、今でも叱るのは私・・・だからパパが避難場所なんです。
パパ・・・おいしいトコ取りでずるい。ずるすぎるっ!
「ママまた怒ってる~。」
「そーゆー時は・・・うぅ~~~聞こえないふりっ!」
いちごをたっぷりと入れたババロアを作りました♪
(写真、なんだか変な色???)
寒い時期にも冷たいおやつはよく作ります。
フレッシュいちごをたっぷり使えるのも、今の時期ならではです♪
ナイト用のも作りました(↓ブログ)。
いちごは大好物なのですが、そのまま食べるよりもババロアのほうが好きみたいです。
いちごがたくさん出回る今の時期には、何度も作って食べておかないとね♪
なんだかマズそうな写真ですが・・・これはナイト用のいちごのババロアでございます~。
ババロアと言っても、卵が入っているわけじゃないですし、ババロアとはちょっと違うかも。。。
型の下にいちごの種が寄っちゃって、お皿に出したら種がブツブツと見えてマズそうですよね(笑。
ナイトはいちごが大好きなので、フレッシュないちごをたっぷりと入れました♪
いつも通り、アレルギー食材なしのおやつです。
3秒もかけずに完食。
いつも思うのですが~・・・もうちょっと味わって食べて欲しいような・・・(笑。
毎週日曜日は、ドッグランの日♪
年会員になっていて、その期限が切れたので5年目の会員更新をしてきました。
小さなワンちゃんが、ナイトの事を気に入ったのか、気になるのか、ずーーーっと
ナイトの後を追いかけたり、飛びついたり、構って欲しくてちょこっと咬んできたり、
すごく可愛かったです♪
彼女は小回りが利くと言うか、ナイトが単に鈍いのか・・・ちょっとした隙にナイトの
テニスボールを咥えちゃって、
ナイトは横取りもできず(横取りはさせないように躾けています)固まっていました(笑。
ナイト君、したい放題の可愛いお嬢ちゃんワンコにたじたじ。。。
ナイトは小さなワンちゃんには、何をされても怒りません。
それどころか、「自分より弱いというか、非力な存在」と分かって、気を遣っているよう
にも見えます。
小さなワンちゃんだけでなく、大きなワンコやお子ちゃまにも優しいナイト。
いい子に育ってくれてありがたいです~♪
犬用と言うよりナイト用に焼いたりんごのケーキ。
いつも通り、ナイトのアレルギー食材は入れずに、我流適当レシピで作ってます。
上に乗せたりんごの皮がちょっと焦げすぎてしまいました~。
生地には粗みじんに切ったりんごをたーっぷり入れてます。
生地を型にそのまま流すか、紙カップに入れて流すかは、その時の気分で。
今回は紙カップ&型で作りました。
ナイトはおやつを毎日食べてるのに、適正体重、体脂肪で健康そのもの。
ワタクシとのこの違いは何なのでしょうか。疑問でございます~。。。