少し前に作ったマカロン。抹茶味です。
間に煮た小豆を4、5粒挟んだら、クリームがぶちゅっとはみ出しそうに。
中の小豆の写真も撮ったのだけど、うっかり消してしまいました~
私は実はマカロンはあまり好きじゃなくて・・・私には甘すぎで。。。
でも甘みを減らしちゃうと、マカロンのこの形にならないのですよね。
食べるのはあまり好きじゃなくても、マカロンを作るのが好き。
この形がとても可愛いですし、ひとつひとつの作業を丁寧にする時間が好きなのです
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何が嬉しいのか、楽しそうな顔でテラスのフェンスの間からお顔を出すナイト。
なんて言ってるのかしら~。