人間は生命体を食べる生き物です。
生き物は肉食であれ草食であれ、他の生命体を食べて生きている生き物です。
日本は戦争に負けてからアメリカに洗脳されて食生活や考え方まで変化してきている。
日本は農耕民族と狩猟民族とが混ざった民族です。だから複雑になるのです。農耕民族は持久力を必要とするため穀物を食します。狩猟民族は瞬発力と獰猛さを必要とするため肉食なのです。但し日本の狩猟民族は、むしろ魚を主体としています。魚は瞬発力や獰猛さより俊敏さを必要とします。土地柄に合ってるといえます。
ここで考えてほしいのは、健康に長生きしている長寿地域の人たちですが、その人たちの食物は何ですか？ 主体は雑穀です。肉ではありません。同じ量を食しても、生命体の数が違います。
牛という大きな生命体の一部を食するのか、「米」や「チリメン」などの小さい生命体を数多く食するのか、誰が説明することなくエネルギー量の違いがわかるはずです。
「くじら」を見てください。どれだけ多くの「オキアミ」や「いわし」などの小さな生命体を食していることか。「くじら」の体の大きさから比べて見れば、人間にすればゴマよりも小さい物を食しているのです。
人間はどうですか？ 自分より大きい生き物の一部を食しているのです。それにもまして牛1頭を育てるのにどれだけの穀物を食べさせますか？ （その上ビールまで飲ませる？ どういう事ですか。もったいない話です。）それだけエネルギーの摂取量に差が出ます。
健康な生活を望むならどうすれば良いかおのずから分かると思います。
それにもまして、腸にきれいな物を入れることです。腸にきれいな物を入れれば血液は三日で浄化します。血液がきれいになれば、解毒作用（デトックス）が始まり体内の汚染物質はどんどん排出されます。そうすればアレルギーやアトピーなどはおのずと消えて行きます。
ご協力お願い ； 本物の食品を皆さんにお勧めください。商売だから申し上げるのではありません。私どもがお付き合いをして仕入れている相手先が段々少なくなっています。本物を作っても売れなくてやめたり転業したりと簡単に作れる食品に負けてしまうのです。
参考； 炭と自然食