抹茶ではありません

小松菜とレタスのグリーンスープです。

 

フライパンで玉ねぎといっしょに炒めたあと

 

豆乳とコンソメを入れて煮ること3分　

 

ジューサーミキサーで撹拌したら

 

出来上がり　

 

意外と簡単なのでビックリ！

 

レタスは、外側の葉っぱを使いました。

 

ほうれん草や、じゃがいも🥔でも

 

応用ができそう。

 

野菜の自然な色はキレイですね。　

 

梅雨の晴れ間の空は清々しい！

 

 

with corona

 

コロナに負けない