はじめてのアヒージョ

きょうは、アヒージョに挑戦！

 

ホームセンターで見つけた

 

スキレット16cm（ずっと欲しかった）

具は、ホタテ、えだ豆

アンジェレトマトも追加

オリーブオイルで調理すること10分　

 

意外と簡単！

 

手前のパンは、チャバタ（Ciabatta）

 

イタリア語でスリッパの意味

 

パンの形がスリッパに似ていることから

 

名前が付けられました。

 

オーブンでカリッとなったチャバタに

 

オリーブオイルを付けて食べると

 

スペインバル🇪🇸🥘にいるような気分❣️

 

何か新しいことを始めるのは楽しい！

コロナに負けない