双子のリンゴと卵たっぷり冷やし中華

6月中旬　

 

りんご畑では、摘果の真っ最中　

 

作業の合間

 

親戚が画像を送ってきてくれました。

 

このまま成長すると

 

どんなリンゴになったことでしょう？

 

こちらは、週末の昼食

 

暑い日は冷やし中華が定番メニュー

 

ハムやキュウリ、薄焼き卵の

 

千切りを作るのが面倒な時は

 

時短もかねて

 

キュウリはレタス　🥬

 

ハムはツナ缶　🐟

 

卵焼きはスクランブルエッグで　🍳

 

ささっと作ります。

 

卵焼きは、甘めが好きなので

 

砂糖を少し多めに入れてフライパンで１分🍳

 

具のバリエーションを考えるのは楽しい❣️

 

コロナに負けない