可愛いまるちゃんとの療育~自立への道

2歳の時に療育手帳を取得したとき自閉症と診断。中度知的障がいのまるちゃんと母ちゃんとの平和な日々をつづります。 現在8歳

なんちゃって餅の作り方

2015-04-11 21:39:44 | 食について
こんばんは


最近食欲が旺盛な母ちゃんなんですが、

はまっちゃった、餅の作り方をご紹介します。

これなら、まるちゃんも食べれる

でもね、全然食べてくれないから、私ばかり食べてますがね。


材料は、
サイリウム



私、サイリウムというものを初めて知りました。

食物繊維が豊富で、健康にいいみたい。

そして
おからパウダー



私、おからが大嫌いで、こんなパウダーが売ってるなんて、これまた初めて知りました!

ハンバーグにまぜてもヘルシーですよね!

そしてラカントSです。


こちらは、お砂糖代わりに欠かせません


作り方

おからパウダー10g
ラカント5g
サイリウム5g
水120cc

を全部入れて、まぜまぜすると水っぽかったのが、少し固くなったところで

電子レンジでそのまま
1分半チンするだけ!



見た目こんなだけど、モッチモチになります!

私はきな粉で食べてます



糖質制限のエキスパートに教えていただきました


私は大の餅好きだから、毎日おやつに食べてます


母に食べてもらったら、わらび餅みたいー!だそうです。

皆さんもぜひお試しを~


今日もありがとうございました

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