「ホタテを1人年5粒食べて」農水相が国民に異例の呼びかけ

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https://news.goo.ne.jp/article/asahi/politics/ASR9Y7SF3R9YULFA01T

それでいいなら、私はとっくに、国民の役目は果たしたわ　笑。

北海道にいると、ホタテがそれほど珍しくないから、最近ならば、さんまよりも食べているけど、

ホタテをすり身にして、少し、デンプンを入れてまとまりやすくしてから、平べったいダンゴにしてフライパンで焼くとか、

色々使い道はありますよね。

もう少しお安くなれば、どうとでも使える食材なんですが。