日曜日のランチでは、使用率が高くなるスープジャー。保安機能を活かして、お湯と乾物と刻んだ野菜に味噌、粉末だしで二人用の味噌汁が準備出来る。アオサに、粗みじん切りのタマネギ、1センチちょっとくらいの桜海老(乾物)、今日の味噌はインスタントの味噌2つ。材料を入れる前に沸かしたてのお湯を少し入れてスープジャーを温める。蓋をして20分くらい放置。碗に移す際によくかき混ぜる。夫が桜海老を入れるときに、ヒゲが . . . 本文を読む
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