娘三人が退職祝いを隠れ家的なレストランで開いてくれました( ◠‿◠ )
最後もサプライズで…ご馳走さまでした‼️
フレンチの創作料理でした♪ワインリストが多くて…結局予算と好みのティストで先方にお任せしました。
料理は美味しかったです♪ヒレ肉は始め筋が…と思いきや、口の中で柔らかく美味しかったァ！それにつけてある、マツタケとソースがマッチして美味でした❣️
最後もサプライズで…ご馳走さまでした‼️
仲居さんに、今日は、結婚記念日なんですよ。新婚の時にも食事をしに来ました。とお話をしていたんですが、食事の合間に、料理長？さんがみえて、結婚記念日とお伺いしましたので、シャンパンをサービスさせて頂きますと、持って挨拶にみえました！その上、記念写真をお撮りします!!エーッ!後刻、プリント写真とCDまで、ご持参頂きました❢もう…感激!ですネ❢
こうなると、来年も来ないといけなくなっちゃいますネ!
なかなか、食べに行きづらかった、松阪牛ステーキのお店−潜龍に行って参りました!
潜龍は新婚の時に食べに行ったきりでした。こちらは、個室で仲居さんが、ステーキを焼いて提供してくださるお店ですが、ランチもディナーも同じ値段なので、そうそうは訪問し辛いお店でした。
今回は、退職と結婚記念日と言う事で、GOTOイートの食事券を購入して、行く事に致しました!
前は本館だけだった筈ですが?隣接の旅館を買い取り、長良川を見ながら食事が出来る様になっていました。
ヒレステーキコースですが、サシが多いとイヤだなぁと思っておりましたが、そんな事無く、赤身の好みのお肉でした!野菜の産地にもこだわるお店なので、少々お高くても仕方が無いですね!
お肉の上に脂とニンニクを載せて、ひっくり返して、鉄板蒸し焼き状態!!ウ～ン…こういうやり方もアリかぁ!
お塩、醤油、カラシと有りましたが、ダイコンおろしが有りまして、私的には、コレがお肉にとても合って!美味しい❢このダイコンおろしもこだわりが有りまして、もの凄くキメ細かいおろしでしたネ!サイコー!!
下賀茂神社に行ったら、みたらし団子ですネ!？
団子のひとつが離れているので、係の人に尋ねると、五体を表しているそうです。
あと、磯辺巻きをいただきました❗️これが美味しい❣️サンショをかけると…美味なんですよー‼️
ティファニー（カネ吉ヤマモトフーズ）のオリジナルドレッシングです!
リンゴ、野菜をすりおろした、コレステロールゼロのオイル使用のドレッシングですネェ❢美味し〜い!!