今日の朝食（7月14日）カボチャのソボロあんかけ

7月14日。おはようがんす。昨日、都知事選立候補予定者の共同記者会見を田んぼでの作業中に聞いた。野党共同候補になった鳥越さんは、いかにも急きょ立候補を決意されたらしく、少し政策に具体性が欠けていた。4つの政党が知恵を出し合って「都政をこう変える」という政策をど～んと打ち出してほしい。舛田さんは、元岩手県知事なので実務重視のそつのない話しぶりだが、確かに魅力という点ではどうかな？小池さんは少し変？と感じてしまった。まあ、我々は今回は観戦する側なので、勝手な感想なのだが。

今朝妻は新しいレシピに挑戦。カボチャのソボロあんかけである。いつもはカボチャは煮つけで出てくるのだが、今日は鶏ソボロをあんにしてかけてある。やはりひと手間が加わると料理が引き立つ。残った鶏ひき肉は肉団子に、ズッキーニとベーコンのソテーは山クジラ♂が手伝った。