帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

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未知の料理挑戦!

2022-11-14 23:37:08 | 日々雑感

昨日観た映画。

「窓辺にて」

 

本日観た映画。

「雨の詩」

 

ビリヤニ、タッカンマリとゆー、未知の料理を突然作ってみたくなって、材料をポチりまくってる。大好きなジャパンミートで丸鶏まで仕入れちまったぜ

前者はラジオ番組で聞いて興味津々、後者は先日の新大久保散歩でトッポギの美味しさに感動して(この時は甘辛のやつ)、きりたんぽみたいに鍋に合いそうと検索したら出てきた。今度の休日にまずはビリヤニを挑戦する予定。楽しみ~

 

じゃがいも豚肉いんげんの煮物。なんか給食みたい。そして、茄子のミートソース風はミツカンさんのカンタン酢レシピからいただきました。もっと茄子をくたくたに炒めた方が良かったかな。

 

食器洗ってる足元で、ころんころんしないで~