わかめの佃煮

今日は年内最後のお休み。
明日は振替休日だけど、開市日なのです。
だから、築地場外市場も開いているのです。

大量に生ワカメを頂いたので……。


食べきれないので……。


佃煮にしてみた！




減った減った。



レシピが砂糖どっさりなのでびびって、かなり減らしたがそれでもちょっと甘め。
でも割とおいしくできました。ごはんが進むぜー。