帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

映画感想文サイト「帳場の山下さん、映画観てたら首が曲がっちゃいました」を運営しています。

物持ち良すぎ

2021-03-17 21:49:00 | 日々雑感

連休のある週は水曜が休みじゃなくなるので、どうも調子が崩れるなあ。

手こずっていた都の協力金、12月18日~1月7日分がようやくおりて振り込まれた!

あー良かったー……。でも続々と申請準備入らないといけない。その期間ごとに提出内容が変わるので大変!!


ずっと使っていた、洗濯物を干すプラスチック製のピンチハンガーが、どんどんひび割れて、ボロボロに崩れた。

考えてみれば、100均で買ったのだが、20年ぐらい使っていたのだわ。

物持ちいいと言うか、ビンボ臭いというか……。







さわらのムニエルに、かぶのグリル添え。バター醤油最強!
そして、ささみとアスパラのくず煮は30年前に雑誌から切り抜いたレシピだが、初めて作った。くず粉なんて高くて買えないから片栗粉で代用。



パーンチ!



咀嚼音

2021-03-16 07:57:00 | 日々雑感


ずっと実家に行けてないので、お母様に頼んで、1967年新潮社発行全50巻日本文学全集の、残り15冊を送ってもらいました。ああ面白い面白い。もうすぐ終わっちゃうのがさみしい!

ただいま石坂洋次郎を読んでいるところだが、「若い人」の間崎先生が生徒の恵子が食べてる様子に見惚れて、


「いまに文明がもっとすゝむと、人間が物を噛む音をきいただけで気が昂ぶって来る神経病患者がきっと出現するに違いない……」

こんなこと言うのよ。1937年の時点で!

今まさに、そんな時代になってるがな!咀嚼音動画とかあるよね!!

つーか、神経病患者って……dokuro
まあ古い文学作品読んでると、差別的価値観、障害者や女性に対する蔑視、家父長感覚の押し付けがばんばん出てきてひやっとすること多々あるけどね……(特に男性作家は!)。





メジの半身を勧められて購入しました。久しぶりにおいしい赤身マグロ嬉しい~symbol1

普通に刺身で頂いたあとは、味変チャレンジ。表面をさっと焼いてエリンギ加えてマリネ、そしてコチュジャンとごま油効かせてウズラの卵落としてユッケ風にしてみました!




クローゼットの客用お布団の上ですやすや……cat



「無頼・殺(バラ)せ」UP

2021-03-15 09:51:00 | ノンジャンル

親サイトの感想文を更新しました。

「無頼・殺(バラ)せ」です。


少年のようなやんちゃさの渡哲也もいいが、端正な代貸、江原真二郎にキャーッ!となっちゃう。やだー死なないで!





クリオネは鮮魚?

2021-03-14 21:03:00 | 河岸のおはなし

本日観た映画。


「ターコイズの空の下で」

「なぜ君は総理大臣になれないのか」(日本映画専門チャンネル)



この季節になると、ガラス瓶に入ったクリオネが仕入れられてくるんですよ!!

テレビで見る予想よりずっとずっと小っちゃくて、よーく目を凝らすと、あの通りぱたぱた泳いでる。

冷蔵庫で“飼う”と、上手くいけば、2、3か月は生きているそうですよ。
……それに何の意味があるのかなとも思うが……。


仕入れチェックしてると、クリオネが鮮魚扱いになっているっつーのが可笑しい。




豚バラ小松菜玉子のコチュジャン&トーバンジャン炒め。困った時はいり卵と合わせてコチュジャンとかトーバンジャンとかでごまかすやつ。
そして、がっつり頭入りぶりアラ手に入ったので、そりゃーすかさずブリ大根!





あーもう、ふくふくのえちcat大好きsymbol1



「劇場版ャ泣mグラファー~プレイバック~」UP

2021-03-13 07:37:00 | ノンジャンル


親サイトの感想文を更新しました。

「劇場版ャ泣mグラファー~プレイバック~」です。


ドラマを観てないから辛い部分もあったかな。センセ口調がちょっとなあ。美しい男子二人ってだけで充分なのに。