フライパンで焼き餅

フライパンに薄くオイルをひき、弱火でじっくりこんがりお餅を焼いて、
大根おろしをたっぷり添えて。

＜材料＞
餅（写真は玄米餅）　２個
オイル（お好みのもの）　適量
大根おろし　たっぷり
醤油　適量


＜作り方＞
１　フライパン（鉄）を熱してオイルをひき、
　　餅を並べて弱火で返しながらこんがり焼く。
２　餅が柔らかくなったら器にもり、大根おろしをのせて、醤油をかける。

お好みですが、大根おろしはたっぷりが美味しいかと思います。