餃子の皮でピザタイム！！！

今日は初エステの日

お昼前に「いとこ」を駅までお出迎えしなきゃ

どんな一日になるのかなぁなんて考えてます。

その「いとこ」は私より１歳年上なんですが、なんてったって体力あるんですよ見た目は、とっても若くて高校生くらい（言い過ぎかぁ）にしか見えないんです。

体力持つか知らんいちまつの不安にかられております

昨日のお昼は、なんと家族全員在宅

春のようなお天気だし…

☆　ごぼういか天そうめん

に決定。

ごぼう・いか・玉葱・桜干しえびを天ぷらにして、鳥皮入りスープをかけて出来上がり

すべての具に、小麦粉からませてから衣つけるのがコツ。

長ネギも忘れずに.

郎君のipotが動かなくなっちゃったので、電気屋さんへＧＯ

１年未満の購入なら無料交換だけど、それ以上なら１万円位かかるんだって

☆餃子の皮で作るトッピングピザ

おやつ代わりに作りました。

ホットプレートにクッキングシート敷いて、なんでもトッピングしちゃいました。

油を使用していないので、とってもヘルシー

   

トマトがとってもジューシーがすすみましたぁ。

お好み焼きソースを使ってもＧＯＯＤ

やけどに注意熱くて、くちびるちょいとやけどしましたよ。

☆　鳥の唐揚げ

北海道では「ざんぎ」って言うんですよ。

鶏肉を溶き卵にからませてから、片栗粉と小麦粉にまぶすのがコツ。

　　 ☆残った牡蛎鍋の雑炊

冷凍ご飯を解凍して入れ、溶き卵と、いっぱいの三つ葉を散らしてみました。

味付けいらず。

☆クレープ

姪（高校生）がクレープ屋さんでアルバイトの特訓中

練習済みのクレープいっぱい持ってきてくれました。家族中でモグモグ、美味しく頂きました。

残り３枚本日で完売でしょう。