ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ『鶏・海鮮鍋』！！！

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　　　　　ヤマキさん　×　レシピブログさん

　　　ヤマキ割烹白だしの「モニター」に当選しました

 

　　　☆鶏・海鮮鍋

　　北海道もだいぶ寒くなってまいりましたよ～

　　お鍋の回数も増えますねー

 

　　　この「白だし」が１本あれば…それで十分な出汁のコクがありますよ

　　　ホント「水」で薄めるだけでＯＫざんす

 

　　材料（４人分）

　　・鶏モモ肉…２枚（１０分前に大２の酒に漬けておく）

　　・白菜…1/8個

　　・水菜…１株

　　・長ネギ…1/2本

　　・豆腐…１丁 

　　・海老…８尾

　　・ヤマキ白だし…200cc

　　・水…500cc

 

 

　作りかた

　　　鍋に白だし＋水を入れ、煮立ったら「カットした鶏肉を入れ、アクを取る

　　　野菜・豆腐・海老の順に入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり

　　　　コツ：アクはしっかり取りましょう

 

　　ヤマキ白だしは…しっかりしたお味の出汁なので…

　　様も絶賛してましたよ

　　お餅を入れて、その後に食べてた様です！

　　ちょっとした「プチ雑煮」の出来上がりですね

割烹白だしを使った料理レシピ

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本日のお弁当＆組み立てシェルフ！！！

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　　　　　　　　　今日もとってもいいお天気の北海道です！

　　　　　　　　　　昨日は…注文していたシェルフが届き

　　　　　　　　　　　　　　汗だくで組み立てましたよ～

　　　　　　　　　　アルバムや写真が、やっと片付きました

 

　　　☆様の本日のお弁当

 　１週間、びっしりと仕事仕事の連続で…

　　　睡眠不足そうです

 

　　ドッグフードをばらまきながら、食べてるコットンです

 

　　こちらがシェルフ

　　ホワイトボンドが入っていて…

　　くっつけながらの組み立てでしたので…

　　もう分解はできませんよ～

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ひじきの煮物＆コットン100%かぎ針で巾着完成！！！

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　　　　　　　　　　　　　　とっても良いお天気の北海道です！

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日、miさんからので…

　　　mi:「明日、帯広に研修旅行へ行って、その後登別万世閣に１泊するんだけど…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱が３８℃あるんだぁー」と…

　　　　　　　　　　　　　　　　湯たんぽで体温めて寝る言を勧めて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一夜明け

　　　　　　　　　　am10:00頃、元気ならに乗ってる時間だなぁと…

　　　　　　　　　　miさんにメールしようとしたら

　　　　　　　　　miさんからので…熱は37℃まで下がり

　　　　　　　　　　　とりあえず、研修旅行は行けたみたいです

　　　　電話しようと思った矢先の電話だったので、そっちの方がびっくり

　　　　　　　　　　　　　『以心伝心』ってこの事を言うんですね

 

　　　☆ひじきの煮物

 

 ご飯のおかずには最高ですねー

　　　最近、トップバリューから「レトルト」出てまして…

　　　結構、人気商品で、買ってましたけど…

　　　この量は…作るに限ります

　　☆クランベリーのパン

　　　やっぱ、ホームベーカリーが「いかれちまった」みたいです！

　　　捏ねてる作業の時、容器ごと浮いてくるんです

　　　だから、蓋あけて、ずーっと押さえてましたよー（あーしんど！）

 

　　大きさも　様々に…

 

　　　☆renさんのお弁当

　　　今日は中３のrenさんは、本命の高校の見学で…お弁当あり

　　　せっかく、様も郎君も今日はお弁当なしだったのにぃーー

 

　　　コットン100%の巾着

　　　レースもつけたら、ちょっと良いかもです

　　　３個でできましたよ～

　　　先日、占い師さん（手相）に占ってもらう機会がありまして…

 

　　　私の場合「まぁーいいかぁー」って思うようにしたら良いって言われました

　　　子供運は？と聞くと…

　　　・一番、かかわりを持つのは男の子（郎君の事）！

　　　・一番上の女の子（miさんの事）は…人に合わせるタイプ

　　　・一番下の女の子（renさんの事）は…自由な感じで将来は遠くに行くかも

　　　なんかー当たってるってか、そうかもです

　　　郎君が一番かかわる～～～って、将来一緒に住むことになるんでしょうかねー

 

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モラタメさん♪「デミグラス ハンバーグソース」当選！！！

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　　　モラタメさん　×　ハインツ日本株式会社

　　　『デミグラス ハンバーグソース』２００円（税込）が

　　　な・な・なんと！５００名に当選しました　

　　　それで…

　　　昨夜の晩御飯は…「ヘルシー豆腐ハンバーグ」を作りましたよ

 

　　　☆ヘルシー豆腐ハンバーグ

　　　絹豆腐が１丁入ってるので…とってもヘルシー

　　　様が大絶賛のレシピです

 

材料

　　　・豆腐…１丁

　　　・豚ひき肉…４００ｇ

　　　・玉ねぎ（みじん切り）…小1.5個

　　　・卵…１個

　　　・パン粉…1/2カップ

　　　・牛乳…大１

　　　・塩・胡椒…少々

　　　・油…大２

　　
作りかた

　　豆腐はざるにあげ、水気を抜いておく

　　全ての材料を捏ねる（玉ねぎは生のままで）

　　

 

熱っしたフライパンに中火で両面をゆっくり焼く

 

　　

　　一度、ハンバーグを取り出し、煮汁が残ったフライパンに「ソース」を入れて温め、ハンバーグにかける

　　とってもヘルシーなハンバーグが出来上がりますよ

　　郎君のお弁当にも入れましたよ～

 

　　　まろやかな「ハインツのデミグラスソース」はお子ちゃまにも

　　　美味しく頂けますね　

　　　ヘルシーだったので…

　　　愛犬「コットン」にも、おすそ分けしちゃいました

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モラタメさん♪「「ザ・プレミアム カルピス」 350ml×2本セット」当選！！！

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　　　　モラタメさん　×　カルピス株式会社

　　　今回は…５００名がモラえましたよ～

 

　　　　ザ・プレミアムというネームだけあって…

　　　　『まろやかな甘味』がお口の中に広がりましたよ～