舞茸のデミグラソース♪オムライス！！！

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　　　　日本食研さん　×　レシピブログさんのコラボで…

　　　☆舞茸のデミグラソース♪オムライス

　　　粉から作れるソース３種当選しました

 

　　　そこで…デミグラスソース部門に挑戦

　　　材料　　　１人前

　　　　・ご飯…茶碗１～1.5杯分

　　　　・玉ねぎ…小１/２個

　　　　・ピーマン…１個

　　　　・ウィンナー…２本

　　　　・卵…２個

　　　　・油…大１

　　　　・調味料（塩…少々・中華の素…少々・醤油…小１・胡椒…少々）

　　　　・デミグラスソースの素…大３

　　　　・水…150cc

　　　　・舞茸…適量

　　作りかた

 

玉ねぎ・ピーマン・ウィンナーはカットしておく

 

熱したフライパンに油・ピーマン・ウィンナー・玉ねぎを炒め、ご飯を投入し・調味料で味を調える

卵２個分で、オムライスにする

ソースの作りかた

　　　フライパンに水・ソースの粉・舞茸を入れ、２分間ほど加熱する

　　オムレツにソースをかけて出来上がり

　　　たっぷりソースをかけても…

　　　とってもマイルドなお味でした

　　これなら「お子ちゃま」もどんどん行けちゃいますね

洋食作りの料理レシピ

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筑前煮！！！

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　　　　　　　　　　　　朝からやっちまったぁ～～～～～～

　　　　　　　　　　　　持病の「外耳炎」が悪化してきたので…

　　　　　　　　　　　いつもより早起きして近所の耳鼻科へＧｏ

　　　　　　　　　　　　　　そしたら今日・明日と休診だってぇー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　へこむわぁー

　　　　　　　　　　　　　　　　　速攻で帰ってきましたわ

　　　　☆筑前煮

　　　圧力鍋で超簡単にできるからＧＯＯＤ

　　　郎君の大好物ざんす

　　　冷凍野菜＆こんにゃく＆鶏モモ肉で簡単にできますよー

 

　　　今回はちょいと味が薄めだったみたいです

 

　　　今日・明日は…

　　　renさん中学の「学校祭」ざんす！

　　　かなり練習してた「AKBの踊り」を明日、見に行こうと思ってます

　　　　　

 今日は義父のお誕生日

　　　いつも何が良いか迷います

　　　今年はお刺身でも食べられる「紅ズワイガニ」にしてみました

　　　じゃぶしゃぶにしても美味しそう

　　　喜んでくれるかな

　　残念ながら…コットンは「学校祭」には行けないねー

 

 

　「何か言いましたか？お母さん」

 

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チンジャオロース＆ほっけみりん焼き！！！

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                 甘いものが無性に食べたいこの頃です

　　　☆チンジャオロース

　　お肉でボリュームつけたいときは…

　　簡単にできるコレに限ります

　　☆ほっけみりん焼き

　　大根おろしをたっぷりと…

　　北海道の秋の雲って…こんな感じです

　　雲が高いんですよ～

　　今日も秋晴れです

　　プードルはもともと狩猟犬として生まれてきたので…

　　コットンは咥えて運ぶのが大好きなんです

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秋刀魚の竜田揚げ＆人参ハンバーグ！！！

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                   　　　　　　　　   秋晴れざんすよ～　　　

　　　　　　renさん中学でも10/3から、制服が冬服に変わるんですぞ～

　　　　　　　　　　北海道の冬はもうそこまで来てるんですね

　　　☆秋刀魚の竜田揚げ

　　１匹５８円のサンマ

　　３匹分で作りましたー

　　生姜醤油にひと晩　漬けておきました

　　醤油をあまり入れすぎないで漬けると美味しいですよ

　　☆人参ハンバーグ

　　豚ひき肉にたっぷり２本分の「人参のすりおろし」を入れると…

 

　　ふっくらのハンバーグが出来ますよ

　　　今日のお弁当にも入れましたよ

 

　　　☆様のお弁当

　　勝手に

　　びっくりざんす！

　　最近のコットンは…ちょくちょく２階に上がったりして…

　　今朝は…renさんの部屋から勝手に「ぬいぐるみ」咥えて…

　　１階まで運んでましたよー

 

　　　　モンパリさんのドーナツ

　　renさん友母からの頂き物で…

　　その日が私の誕生日だったので、とっても嬉しかったでーす

　　同じ日、友母の結婚記念日だったんですって

　　覚えやすい日になったわぁ～

　　半分は私が食べちゃいました

 

 

 

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技能祭で購入した『タイルテーブル』＆ウッドデッキにて！！！

　　　　　　　　　　昨日も秋晴れの北海道でした

　　　　　　　　　　　第2回目の「技能祭」がありまして…

　　　　　　去年購入した踏み台（1500円）狙いで…行って来ました

　　　　野外では…や焼き鳥・お寿司etc…野菜即売会があり

　　　　私たちは屋内の体育館へＧＯ

　　　　踏み台も数少なくなった中、２個購入成功

　　　11時頃に行ったのですが、かなり売約済になっていて…

　　　すぐ目に入ったこのタイルテーブル

　　　大きいのが一番サイズも良いなぁーって思ってて

　　　速攻で購入しました

　　　価格も3500円と激安

　　職人さんの手作りなので、とっても素敵に出来上がってます！

　　我が家のウッドデッキに常設する事にしました

　　そしたら、ここで呑みたくなりまして…

　　秋鮭の野菜蒸し＆海老焼きで赤ワイン頂きました

 

　　　アルコール度数12.5%なんですが、スイスイ呑めました

　　　そして、母のお土産の「黒糖焼酎のお湯割り」も

　　「お母さん！！！！呑みすぎですぞぉ～～～～～」

　　

　　お天気が良かったんで気持ち良い～～～～～っ　

　　結局、カレーも作って、母と姉も呼んで…

　　火も起こしてお喋りタイム

　　　良いお買いものしましたぁー

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