今日は２０℃超えそうな北海道です！
昨日は…畑に小松菜
植えましたよ
お天気が良いと…気分も
ですねー
旬
アスパラ
毎年 義母が「北海道産 アスパラガス」を送ってくれるんです
作りかた
塩コショウした薄切り豚ロース肉を
塩ゆでして、水にさらしたアスパラに巻いていきます
油を引いたフライパンに中火でちょっと焦げ目がつく位、全体を焼きます
料理酒大さじ２を入れ、１分間蓋をして蒸します
愛犬コットンも「アスパラ」は大好物です
軽く３本は食べたと思います
昨日は…健康診断の書類が届きました
胃バリウムの筋肉注射で去年、動悸がしたので怖いんですが
主治医に聞いたら「何でもないですよ！」との事です
子宮がん・乳がん・大腸がん・胃がん・腹部超音波検査
今年からは…胃がんリスク検査(血液検査）も受ける事にしました
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今日は朝から
強く降ってましたー
午後からは北海道も晴れそうです
昨夜の「ＰＴＡ委員会」で
チョコマフィン採用になりました
少しでもコストを下げるために
マフィン型がない時のマフィンの作りかたを紹介します
☆ホットケーキミックスで『ココアマフィン』
しっかり縦型になってなすよね！
材料
・ホットケーキミックス…２００ｇ
・卵…１個
・ココア…大２
・サラダ油…大２
作りかた
「厚紙」と「オーブンＯＫの紙カップ」を用意します
厚紙は直径５ｃｍ・高さ３ｃｍの大きさをホチキスで止めます
円周率3.14159265359……と直径を掛けたら長さ15.707…
約13mmののりしろ分と考えて、長さ１７ｃｍの厚紙です
材料を泡立て器で混ぜ合わせ３０ｇを紙カップに入れる
全て３０ｇ位に測って厚紙の中に入れます
そしてトッピング
アーモンドスライスも良いかも
１９０℃のオーブンで２０分間焼きます
厚紙をカップから外します（
を使うと楽です）
裏も焦げてません
この紙カップは…１００円ショップ様のものです
８０枚入りで１０５円。
底直径４ｃｍ・高さ３ｃｍのおかず紙カップです（オーブンＯＫと記載あり）
この方法でコスト削減出来ます
☆renさんの本日のお弁当
ずーっとサンドイッチを作ってましたが
さすがに飽きた模様
「明日、お弁当にしてぇ～～～～
」と…renさん
どんだけぇ～～～？？？？？
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こちら北海道も小雨と
曇り空です
この季節になると…
物置を建てた場所と外壁の間がジメジメ
それで外壁が緑色に変色してしまうんです ｔ
解決策に購入した『ケルヒャー 高圧洗浄器 Ｋ4.00 』
ホント！役に立ってますよ
☆チョコマフィン
予算の関係でカップは１００均一のものを使用です
ココットに型を入れて焼くとマフィンの感じが出ます
作りかたも簡単です
チョコマフィン用の粉が売ってます
材料（２８個分）
・チョコマフィン粉…５００ｇ
・卵…小３（１７５ｇ）
・サラダ油…１２５ｃｃ
・水…１２５ｃｃ
作りかた
粉５００ｇに卵を入れて混ぜる
油・水を加えて
混ぜる
型に入れて１９０℃のオーブンで２０分間焼く
＊ココットに入れないで焼くと
↓ ↓ ↓
横に広がります
今夜、ＰＴＡ役員会があるので提案してみます
☆ハンバーグ
昨夜の晩御飯ですが、いつもと違うお店で肉を買ったんだけど…
パサパサして美味しくなかったです
ケルヒャー 高圧洗浄器 Ｋ4.00
こちらを使って外壁洗浄します
Ｂｅｆｏｒｅ
北側の赤○部分が緑色になってくるんです
Ａｆｔｅｒ
だいぶ
すっきりしました
水の水圧だけで洗浄するし、水量もさほどかかりません
やりすぎると外壁傷つけちゃいますけどね
愛犬コットンも高圧洗浄機見て
「何だぁ～～～？これ？」ってビビッて
に入って行きました
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やっと
春の陽気に暖かくなってきた北海道
昨日は…種やお花を買って
ガーデニングしてましたよ
芝桜が咲き始めました
細長い『西洋オダマキブラックバロー』を２個購入して庭に植えました
宿根草なので…また来年も咲いてくれると嬉しいです
不思議な花がいっぱいありました
ガザニアも玄関前の枕木花壇に植えました
この枕木花壇も３個のうち１個はバラバラになってしまって
金具で修復しました
木で出来てるから、腐食しちゃうんですよね！
宿根草がどんどん伸びてきてます
今年の夏は暑いらしいですよ～
花壇にあった「アイアンハンギング」を
ボーダーフェンスに掛けてみました
夜になると…
ほんのりソーラーライトが点灯するので良い感じです
「ブリキのワンコ」
種からは畑に「紫蘇」
花壇に「キャンディポップ」
鉢に「ガザニア」「カラー」を植えました
愛犬コットンは…
どこに行くのも一緒ざんすよ～
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今日の登別はどんよりしています
昨日は…「ガザニア」「アリッサム」を買いにホームセンターへＧＯ
そして以前からあった「鳥の巣箱」を白に塗り
流木との組み合わせで巣箱設置してみました
☆おでん
土曜日に「いとこ」が来たので…おでんと
で乾杯しました
調子よくビール缶３５０ｍｌを５缶?んで撃沈した「いとこ」です
☆とんかつ
昨夜は多めにとんかつ５枚揚げ、今朝のrenさんのサンドイッチに
ＤＩＹ～巣箱の設置
職人さんが作った巣箱をバターミルクペイントで白く塗り
様がストックしてあった「流木」を支柱にしてどこかに設置しようと…
流木３本を針金で交差させて…
上部の木箱にビス止めしてあります
玄関前の設置はおかしいし…花壇も何か変
試行錯誤の結果、南側の畑の隅に設置しました
こちらもモルタルで固めました
巣箱としては使いたくないので…
お花を飾るか？
ツタをはわせるような植物を植えたいです
こちらも水平器で垂直を測って設置しました
台風がきたら、完全に倒れそうです
流木部分にはキシラデコールを塗った方が良いのかな？
先日の７０％完成の『玄関前シェルフ』はこのようになりました
レンガに置いただけです！
後は…裏側にキシラデコールを塗って…
防虫防腐予防です
ガザニアは…１年草ですが
何度も咲いてくれるので大好きなお花です
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