ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

にらのすき焼き!!!

2008年03月13日 | デザート

今朝、嬉しいことが

レシピランキング、105位43位にアップしてました

毎日、ランクは変わりますが、皆さんの1票がこの結果に繋がりました

今後もよろしくお願いします

Sany3822 昨日は高校もお休み(入試判定日の為)、中学は卒業式。

3名分の昼食用意です。

前日に自家製チャーシュー作っておいたので…

☆ とんこつ味噌らーめん

チャーシューの作り方

豚もも肉をたこ糸でしっかり巻き、圧力鍋で、醤油7:水3に割合で10分。出来上がり

Sany3825 ホットケーキミックスで作る

☆ レーズンクランチパウンドケーキ

最近、甘い物食べたくて

作り方

ミックス粉350g

卵  2個

ベーキングパウダー  小さじ1

以上の材料混ぜ混ぜして、ケーキ型に入れ180℃のオーブンで45分。超簡単バター入れてないのでヘルシーですよ。

Sany3826 明るいうちに録画TV観ながら…

Sany3832_2 大根の漬け物を刻んで、針生姜・ゴマ油を少々。  

つまみにgood

☆ にらのすき焼き

Sany3834_2 本日のメイン料理でございます。

青い野菜をいっぱい摂りたいなぁと思いまして作りました

しらたきも、特大

とうふも、特大

お肉が少しなので、皆んな遠慮がちに食べてましたよ(たまにはいいかぁ

Sany3835_2   ☆ウインナーココア&ケーキ

夜食もしっかり食べて寝ました

今朝、体脂肪計で愕然

まずいまずい

今までかつてこんなに体重増えた事ないよー

やっぱ運動して、美味しい物いっぱい食べようっと

                                        


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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
★みぃちゃんさんへ (なみるん)
2008-03-14 07:05:53
初コメありがとう。
TV出演なんてオファーあったら心臓止まりそう@@。

これからも、時々見てね。
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なみちゃん こんばんは (みぃちゃん)
2008-03-13 22:19:02
初ブログコメントですv(´∀`*v)ピース
う~ん 全部美味しそう!なみちゃんお料理上手なんだね♪
近いうちTV出演も夢じゃないかもよ!
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家の「なべ奉行」は僕がやっています。 (八田満)
2008-03-13 19:42:31
大体すき焼きのときですが「醤油」「みりん」「砂糖」「こぶだし」で味をつけています。

煮ながらチョイチョイ味をみて、その都度僕が牛肉を食べるので、肉の割り当てが少なくなるって不評を買っています。
なべ奉行失格みたいです。

なみさんのお料理は、モダンというか若いメニューに感じますので、大いに役立ちます。
何処まで、真似が出来るかわかりませんが、頑張って真似したいとおもいます。

* すべての芸術は模倣より始まる。
昔の偉い人が言っていますよね。
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★八田満 さんへ (なみるん)
2008-03-13 19:29:48
もちろん、既製品の「すき焼きのたれ」で十分ですよ。
好みがあるしね。
ちなみに私はいつも目分量!
醤油・酒・砂糖ですけど。

すき焼きなのでお好きな具材でokですよ。
「ソムリエみつる」風のレシピも是非、ブログで拝見したいです♪
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[にらすき焼き。たれはどんな具合がいいのかな? (八田満)
2008-03-13 17:43:07
教えてチョーダイ。

他の適当な具材を入れれば、少しリッチになるし、是非試したいですよ。

すき焼きのたれ(既製品)の味でも、そこそこ食べられるのかなぁ。

そむりえnamirunサマ。
教えてください。
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★mayu-pin さんへ (なみるん)
2008-03-13 15:07:44
それで、呑んでる?
そちらの陽気なら呑みたくなるよん。

昨日の夜食は特別だーい!
ケーキ食べないにしても、いつも「つまみ」食べちゃってるからねぇ。
ぽちっ!どーもです。
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★八田満さんへ (なみるん)
2008-03-13 15:04:21
ありがとうです。

「にら食べたーい」って旦那様がボソッと言ったので、2束購入。
1束は味噌汁、それですき焼きはどうかと…
野菜が摂れた感じですよ♪
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今めちゃ呑みたいんですけど!!!! (mayu-pin)
2008-03-13 13:34:36
う~ん。。。
単純に、夜食やめればいいのでは@@;
食べるんでも、しらたき食べるとか*

って人に言える私ではありませぬ~~(笑)
って事でぽちっ!!
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僕にも作れそうな「ニラのすき焼き」クリックしま... (八田満)
2008-03-13 12:53:39
ヨイショではなくて、僕にも出来そうなものがあったらクリックしますね。

でもサイトを見る楽しみが一つ増えました。
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