ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

天素麺&手巻き寿司!!!

2008年08月16日 | お酒

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                     やっと快晴ざんすぅ。

         昨日のうちにタイマー(am5:00)洗濯仕掛けておいたんだ~。

                  起きたら、もう干してあった

    私が起きたのはam9:00近かったんで…早々起きてた旦那様が干したんだけど…

           今日は助かったわぁ~いつもなら干し直す所ですが

                 お天気良いのは気持ちか良いよねぇ~。

                     昨夜はいい夢みたよー。

                     甘くてせつなーい夢さぁ

                       中学生時代の夢

                     今日はお寺参りなんで。

        庭で咲きそうなカサブランカ、2本ばかし切って実家の手みやげに

                    亡くなった父も喜ぶと思うよー

Hpnx0694  ☆ 天素麺

   ひやむぎなのか

    素麺なのか

  いとこが嫁いだ

    製麺所なんで…

 先日頂いたんですが

   オリジナルか

  ひやむぎの太さで

   素麺っぽいぞ

Hpnx0696   毎日焼いてますよ

      チョコパン

   最近は定番バターロール

       中身を

     チーズやベーコン

     チョコやレーズン

    にチェンジしてまーす。

Hpnx0700  ☆手巻き寿司

    昨日買い出しに

    スーパー行ったら

   食材買い求める客で

      いっぱい

      寿司ネタも

  いっぱいだったんで

  メニュー決定

     

Hpnx0705       エビス三昧  

    スーパーのマネキンおばさん上手いわ     

       思わず1箱買ってしまったもん。 

     ザ・ブラック  生  ザ・ホップ

            3品パックだから

       3種類のテイスト味わえるのだ

          1箱   4792円

         ちょっとお高めだったけど…

       マネキンおばさんに負けたわぁ~~~

Hpnx0709       国産赤ワイン

     フルーティで甘~~い

   私にはちょっと甘すぎるくらいだ~

   ジュースのようにゴクゴク呑めて

       ヤバイぞー

     でも二日酔いもなくOK

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さっぱり酢の鶏手羽元&miさんからのサプライズ!!!

2008年08月15日 | その他

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                         ざんすよー。

                  でも27℃まで気温上昇するとか

              それを願って、タオルケット追加で洗濯中でーす。

               朝から旦那様は、山登りへ

      学生時代は登山部だったんだって~その他アイスホッケー・ボート

         どちらかというと、山に登る人の気持ちがわからない方です私

                     体育会系じゃないもんで~

                       早起きも苦手だし

          でも東京に居るときは高尾山とか登りましたよ~頑張ってさぁ

      プールにでも行ってなまった身体、鍛えてこようかっていつも思うんだけど…

               だらだら毎日が過ぎて行っちゃいますよねぇ。

                   明日はお寺参りに行く予定なんで…

Hpnx0675  ☆ きしめん

 岐阜から高校時代の友

    がお土産に

   持ってきてくれた

    きしめんです。

    北海道人には

  食べ慣れてないですよね。

     珍しくって

  つゆのお味も旨かったですよ。

Hpnx0689_2 ☆さっぱり酢の鶏手羽元

  夏はお酢を使ったお料理で

    夏バテ解消ですよ

   材料

・手羽元 15本 ・ゆで卵 4個

・酢…250cc ・醤油…大3

・砂糖…大2 ・酒…大3 ・みりん…大2

鶏手羽元は一度ゆでこぼし、水で洗ってから再び煮るのがコツ

Hpnx0684      酎ハイタイム

    農産物直売所で購入した

       ブロッコリ

      蒸してマヨさんで

     頂き~~~~~

   この酎ハイのシロップも

     酢に漬けた梅エキス

                                    ついつい飲み過ぎちゃうんだよねー。

      

なんとmiさんからのサプライズ頂いちゃったわよ

Hpnx0691    

 有珠山のガラス館で…

     そういえば、miさんに

   「この時計良いよね~」って

      言ってました私

   いつの間に買ったの

  これは日頃のお礼だって

    miさん、太っ腹~~~

Hpnx0674       カサブランカ

  庭に植えた4本のカサブランカ

       もうちょっとで

       咲きそうです

         

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家族5人でランチ♪直売所に買い出しで旅行気分!!!

2008年08月14日 | BBQ

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                         ざんすぅ。

      結局、昨日は家族でドライブがてら、サミットが開催された洞爺湖方面へ

              お天気もめっちゃ良くって旅行気分で~す。

         有珠山やガラス館、農産物の直売所へ寄って買った買った

         郎君は、ガラス館で「滑り台ばぁちゃん(私の母)の誕生日買う」って。

                だって誕生日、6月だよー

              で、素敵なジョッキーグラス買ってましたぁ

                   なかなか良いトコあるんじゃん

            運転も旦那様と交代して、峠を越えて帰ってきました。

                   途中、花火を購入して夜はBBQ

                   楽しい一日を過ごせたと思いまーす

          子供達もどんどん成長してるんで…あと何回家族で来れるかなー

Hpnx0581  ☆ミニいくら丼 蕎麦

    ¥1430

   迷っちゃいますよねぇ。

   renさんと私のオーダー

        です

  お蕎麦も美味しかったよ。

  様からとんかつ2キレばかし、貰って食べました

    

    

Hpnx0577_5 Hpnx0580_3

 

  

 

        

 

 

    とんかつ御膳  ¥930               天丼 ¥980

      様とmiさんオーダー                      郎君のオーダー

Hpnx0587      遊覧船も

      サミットが開催された

     ウィンザーホテルだよー

Hpnx0583_2

Hpnx0594 Hpnx0598_2  有珠山

今も煙をモクモク出して活動してるよ!

ある意味、いつ噴火するかわららないよね~

30数年前の噴火時、私はキャンプで遊覧船に乗ってました

 

   BBQは鮭のチャンチャン焼き

Hpnx0615_2 Hpnx0616   

鮭に特製みそを塗って…キノコやもやし・キャベツをのせて。蒸してぐちゃぐちゃにして頂きまーす!!

Hpnx0633_2   とうきび6本 ¥300

  十勝和牛とは奮発したぞー

Hpnx0618

             

 

    

           花火もしたよーやっぱ楽しいね♪

Hpnx0661_2      線香花火が好きだわぁ~

Hpnx0659

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中華カンシャオシャーレン&胡瓜の浅漬け!!!

2008年08月13日 | 中華料理

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                       ざんすよー。

              今日から旦那様は、5日間のお盆休み

            そんで、今日だけが家族全員フリーな日なんですぅ。

         と言っても、miさんのバイトが今日だけお休み…なだけですが

                  昨晩、何処へ行くか検討

      結局、子供達は「行きたくなーい 友達と遊んでた方が良い~~~」

                    ってぬかしおった

                      上の2人ですけど…

                renさんはまだまだ見込みあり~~~

   私の姉は本日から、通称ミステリーツアーともいう…行き先のわからん旅へ

                 中3の姪と自家用車で出発

               ちなみに去年は車内で寝たとか

               ひぇ~~~~~ 私、それできましぇーん 

                無事、帰宅できる事を願っておりまーす

                                    我が家は何処へ行くのやら~~~

Hpnx0569  ☆ 干焼蝦仁

  カンシャオシャーレン

  海老がお安く手に入り

    1匹  18円

    天ぷらにしようか

      悩んだ末

      初めて作る

   このお料理に挑戦

Hpnx0559     

        このシリーズは重宝しますよ

      だって1袋 100円前後なんだもん

          簡単に作れましたよ。

          長ネギさえあれば…

          中華を楽しめまーす

Hpnx0572

   

  ☆ 胡瓜の浅漬け

   ・きゅうり …  3本

   ・醤油 … 大3

   ・みりん … 大1

   ・にんにくチュープ … 適量

   ・唐辛子輪切り … 適量 

Hpnx0499       川の水

  涼しさを皆さんにお届け ~

   涼んで下され~~

    今日の我が家は

     どうなる事やら

      

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お土産♪クリームチーズベーコンパン&鶏団子汁!!!

2008年08月12日 | パン

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                     お天気良いですよー。

               最高気温23℃だって~気持ちいいですぅ

             昨夜、郎君は初の友達のにお泊まり~でした。

                      もち部なんですけど…

       先日の宴会で先生ともじっくり話せたんで…郎君のここまでの道のり

              最初は部員にもなかなか受け入れられなかった事

                  辛かったろうなぁ~その時、郎君

                     どのようにして脱したか

             ミーティングでパフォーマンスしたらしいんですぅ

                    面白い事したんだと思いますが…

              それから受け入れられるようになったとか

            良い人生勉強しましたよね、転校生の苦労ですよね

                       よく頑張ったなぁって

Hpnx0542_2  ☆クリームチーズベーコンパン

   バターロールのように

    成型するのが一番

    旨く感じるのだ

        いとこのお土産用に

      焼きました。

   フェリーで食べてくれたかな

Hpnx0546       

    ベーコン

        &

          クリームチーズ 

Hpnx0548    

      ビールタイム

  いか刺しとおろし新生姜で

    胃の調子もままならないのに

        時間になると

     呑みたくなるんですよね~

Hpnx0554     ☆鶏団子汁

   ・人参

        ・水菜

   ・干ししいたけ

   ・春雨

Hpnx0553   スパークリングワインタイム

   なんとスパークリングワインも

       呑んでしまい

    朝、胃が痛かったです

        ちと反省

明日から様は連休が始まりまーす

       計画たてなきゃ

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