夜、日本のニュースを見たら豆をまいてた。
節分かあ。。
そういえば、太巻きを食べるんだよね。
今日は早く帰宅して、うな丼を食べました。
「まいうー」です。
冷凍のうなぎの蒲焼は手に入ります。
でも、追加のたれがほしいです。
たれって自作できるんですかねえ？？
みりん。。。ない。
しょうゆ。。ある。
あとは、秘伝？ですか？
どなたか、知りませんか？？？？
節分かあ。。
そういえば、太巻きを食べるんだよね。
今日は早く帰宅して、うな丼を食べました。
「まいうー」です。
冷凍のうなぎの蒲焼は手に入ります。
でも、追加のたれがほしいです。
たれって自作できるんですかねえ？？
みりん。。。ない。
しょうゆ。。ある。
あとは、秘伝？ですか？
どなたか、知りませんか？？？？
・砂糖：大さじ１
・水：適量
という感じでどうでしょうか。
麺つゆがなければ
・醤油：大さじ１
・料理酒：大さじ1.5
・砂糖：小さじ２
・粉末かつおだし：少々
という感じでしょうか。
美味しい素材を美味しくいただくために、
ぜひ朴さんでみりんをご購入ください。
トライしてみます。。
みりんですかあ。。
お料理できないもんで。。使わないんですよ。