月曜日にダンナの田舎から、びわが山のように送られてきました
今年は庭の枇杷の木が豊作だったそうです
段ボール箱いっぱいに入ってました
こんなにいっぱい食べきれないよ～！
しかも、良く見ると実の間に蜘蛛の巣が。。。
うわ～～！触りたくない感じ～
その上、一個お味見してみたら。。。ちっとも甘くない～～！！
子供たちにも要らないって、言われてしまったし
こんなにあっても食べきれないので
なみださんアイデアを頂戴して
とりあえず、びわ酒に挑戦することにしました
そこで、今日近くのホームセンターへそれ用の瓶を買いに行ったら。。。無かった！
近くのスーパーにも無い！
梅酒の季節も終わりだから、売切れてちゃったのね～
仕方が無いので
この大量のびわを、シロップ漬けにすることにしました
が！
あまりにも大量すぎて、
なみださんのように丸ごと煮る、って言うわけには行きません
（だから、びわ酒にしたかったのよねぇ。。。
）
ここを参考にして
種取って皮むいて、
この前梅酒をつけたときに使った氷砂糖の残りとハチミツで煮付けました
ちなみに、びわの数は１００個以上あったと思う
その上、小さい！
種取りの面倒なこと！面倒なこと！
実だけにしたら、あ～んなにいっぱいあったびわが３／１以下。。。
ああ～！疲れた～～！！
さて、お味の方は。。。？
今年は庭の枇杷の木が豊作だったそうです
段ボール箱いっぱいに入ってましたこんなにいっぱい食べきれないよ～！
しかも、良く見ると実の間に蜘蛛の巣が。。。
うわ～～！触りたくない感じ～
その上、一個お味見してみたら。。。ちっとも甘くない～～！！
子供たちにも要らないって、言われてしまったし
こんなにあっても食べきれないので
なみださんアイデアを頂戴して
とりあえず、びわ酒に挑戦することにしました
そこで、今日近くのホームセンターへそれ用の瓶を買いに行ったら。。。無かった！
近くのスーパーにも無い！
梅酒の季節も終わりだから、売切れてちゃったのね～
仕方が無いので
この大量のびわを、シロップ漬けにすることにしました
が！
あまりにも大量すぎて、
なみださんのように丸ごと煮る、って言うわけには行きません
（だから、びわ酒にしたかったのよねぇ。。。
）ここを参考にして
種取って皮むいて、
この前梅酒をつけたときに使った氷砂糖の残りとハチミツで煮付けました
ちなみに、びわの数は１００個以上あったと思う
その上、小さい！
種取りの面倒なこと！
面倒なこと！実だけにしたら、あ～んなにいっぱいあったびわが３／１以下。。。
ああ～！疲れた～～！！
さて、お味の方は。。。？
テンプレお着替え中だったのかな～？別ブログかと思ったのです～。
笑っちゃったよーー。
食べきれない～触りたくない～甘くない～～！！
（エンタの神様に出てくる、カポエラ系の芸人ネタ思い出してしまったのよ～知らない？）
夜さん！！よく頑張りました～！！
お味の記事も楽しみにしてます～～♪
枇杷がありました。
実はいわく付きのモノで、
娘が近所の団地に生ってるのを友達と一緒に
スーパーのビニール袋一杯に
採って(盗って？）来たのよ～
そのちょっと前にそこの団地のおじいさんから
「ここの枇杷採って食べてもええで」と
言われたから…って言うんだけど
小さいのや大きいの色々で、お味も甘いのや
酸っぱいのやら色々でした。
２週続けて夫は週末も帰らなかったし
息子は最初に食べたのが酸っぱかったからと
全然食べようとしなかったしで
娘と２人で２週間かかってせっせと食べましたよ。
今まで枇杷ってあんまり買って食べることも
なかったんですが、
これだけ食べると「もう当分いいわ」って感じ
（他所の団地の枇杷を盗っといて罰当たりな
発言でした）
私はお酒は全くダメなんですが
枇杷酒って初めて聞きました。
これまた沢山の枇杷ざんすね～。
私もなみださんところで枇杷みてから買いに行ったんだけどちっとも甘くなくて。なんでかな？？
少し時間置けばいいのかな？？
でも夜さんは枇杷シロップ漬けにチャレンジしたんですね。どうですか？美味しく出来上がりましたか？
やっぱり、自分が見慣れないとダメ！
こう言う保守的なところに年を感じるわ～
＞食べきれない～触りたくない～甘くない～～！！
ついでに、もう一つ
“大きくない～～！”です
イチゴみたいなサイズで、その半分以上が種！！
超～～！面倒臭かった。。。
もう、びわは当分見たくありません
味見はしましたが。。。果実の方は、やっぱりたいしたことないです
シロップは結構いけてるんですが。。。
当分、ヨーグルトの具には困らないです～
わざわざ盗って（採って）来たの～！？
枇杷って、買うと高いからね～
最初は得したと思った？
でも、お高いだけのことはあるんだと
送られてきた枇杷を食べて、よ～く解ったわよ～
びわで２週間はきつい！
飽きずに、良く頑張ったね～
それでも、コミさんは冷蔵庫に入るくらいの量だったから、まだいいのよ！
その程度の量だったら、私もこんな苦労はしなくて済んだわ～。。。！
＞びわ酒
私もこの前始めて知りました
でも、ネットで調べると
ちゃんと作り方が出てくるんだよ～
みんなに分けてあげたいくらい、あったわよ～
買った枇杷も甘くなかったの！？
高かったでしょうに～。。。
今年は雨が少なくて、果物は豊作だと思うんだけど
その枇杷は日当たりが悪い所のなのかな～。。。？
＞枇杷シロップ
ビバさんのコメにも書いたけど
やっぱり、枇杷の果実はそんなに美味しくない。。。
でも、シロップと一緒にヨーグルトに混ぜればイケるかも？って感じです
だいたい８個入りで400円とかするんだもん
高くて買えないし・・・
枇杷なんてゼリーに入っていたのを食べたくらいよ・・・
タダで貰えるなんて羨ましいです
今はもうないので、たべてません、おいしそう～
本当に田舎者なので桃も枇杷も柿も、家でなるもので
買って食べるという習慣がないので、このごろは
枇杷なんて、たれぞ～さんと同じで、ゼリーの中のを
食べるくらいかも・・・
でも自家製の果物は、よっぽどお世話をしっかりしないと
おいしくないんですよね・・・
こんなにたくさんもらったんですか？？
いやぁん
一言お声をかけてくだされば
空き瓶を持ってうかがいましたのに・・・・
でもがんばったんですね～
全部皮をむいて、種を取ったんでしょ？
すごいです
私は皮だけむいてシロップ漬けですよん
今度種とって小さく切ってゼリーにしようかと考えとります
ちからを蓄えとかないと・・・・・
そこまでお金払って食べるほど美味しいとは思わないので
私も買ったことは無いですよ～
タダだけど。。。処理に２時間掛かりました
爪の間にアクがくっついて取れないし
ひたすら疲れました
瓶詰めにしたので、今度アップしますね～