おはようございます。
今日は一日中雨降りですね。
梅雨の残りか！？、
それとも季節の変わり目か！？
どっちなんでしょう。
そして、岡山の夜は『岩手川』へ。
こういうとこ来たら、やっぱり魚ですよね。
肉なんか食ってる場合じゃない。
これが穴子の刺身です。
食感が抜群で、最高に美味しかったです。
穴子の刺身を食べられるということで、
この「岩手川」を選んだんですよ。
とにかく食感が最高です。
味は非常にあっさりしていて、
それなのに十分脂が乗っているんです。
これは食べてみる価値はありますよ。
今度はうなぎの刺身を食べてみたいです。
須山 洋平