こんにちは。
今日も滋賀県は超快晴。
最高の天気です。
朝からランニングをしてきました (^O^)
滋賀県近江八幡市にあるひさご寿しさんです。
千客万来。
初めてお昼に来ました (^O^)
この日は夏の魚を頂きにきました。
つまみは食べずさっそく握りを頂きます。
まずはキスから。
これを食べに来たんです。
鮎の活握り。
泳いでいる鮎をいけすから出してすぐにさばきます。
これがひさご寿しの夏の風物詩。
これを食べないと夏が来ない (^O^)
ひさご寿しで夏の握りと言えば、
鮎の握りとキスの握り。
そしてビワマスの握りとオクラの握り、それから焼きナスの握りです。
でも今回は入荷がないそうでビワマスの握りが食べられませんでした。
びわ湖の固有種であるビワマスですが、これがまた脂が乗ってめちゃくちゃ美味しいんです。
んー、食べたいなー。
この夏にもう一回ぐらい食べに行きたいなー (^O^)
株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe
代表取締役 須山 洋平
こんにちは。
今日も滋賀県は快晴です。
そして今日は佳き日です。
しっかりと御奉仕をさせていただきました。
感謝いたします。
ホンダ・エアウェイブのエアコンが故障しました。
調べるとエアコンコンプレッサーじゃないか？とたどり着いたのでコンプレッサーを交換します。
こちらが交換した古いエアコンコンプレッサー。
こちらが新しいコンプレッサー。
リビルト品なのですが新品みたいです。
交換したらクーラーガスを充てんします。
フロントガラスが冷気で曇っているのがわかりますか？
コンプレッサーを交換したらそれぐらい冷えてくれています。
急にエアコンが効かなくなったエアウェイブ。
調べてみるとクーラーガス全然入っていないことが判明しすぐにクーラーガスを充てん。
その後しばらく効いていたみたいですが、結局クーラーが効かなくなったとのこと。
でも、
50ｋｍぐらいで走行しているとクーラーが効くらしい…。
お客様も自分の車のことなので熱心に調べてくださいました。
すると、
どうやらコンプレッサーが弱っているのではないか？という結論にたどり着きました。
コンプレッサーでダメならエキパン、
エキパンでダメならコンデンサーやホース。
という感じで順を追って整備をしていくことになります。
しかし、
その整備を全部していくとなると40万円！ぐらいかかってしまいます…＿|￣|〇
その金額なら安い車が買えてしまいます(笑)
なので、
お客様はコンプレッサーを交換してダメなら乗り替えるという決断をされました。
それで今回の整備です。
コンプレッサーを交換してなんとか直ってくれと祈ります。
そして最後の写真です。
するとフロントガラスが曇るぐらいクーラーが効いてくれました。
なんとかこのまま直ってくれることを祈ります (^O^)
追伸。
今年は暑いので、
バッテリー上がりとパンクが非常に多くなっています。
うちの車も先日、コンビニへ行って帰ろうとしたらバッテリーが上がってしまいました。
バッテリーの寿命は4年です。
うちのもちょうど4年でした。
バッテリーとタイヤは早めに交換されることをおすすめします。
株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe
代表取締役 須山 洋平
こんにちは。
今日も滋賀県は快晴です。
セミが一所懸命に鳴いています (^O^)
夏ですねー。
大阪・北新地のBar賀城さん。
少し暗くて落ち着いた雰囲気のオーセンティックバーです。
私が必ず注文するローストビーフ。
妻は食べず私だけなのでいつもハーフサイズ。
これがまためちゃくちゃ美味しいんです。
そして大阪・北新地のキタのみかんさん。
看板がないので置いてある名刺を撮りました。
まずはつきだしから。
けっこう前なので何か忘れました(笑)
和歌山の水ナス。
生で頂くのが美味しい。
泉州水ナスだと思ったら違いました。
最近思ったんです。
食べ物の写真ばっかりだなと(笑)
なので、抱き合わせできる記事は抱き合わせようかなって(笑)
私は食べるのが大好きなので、どうしても食べ物の記事が多くなるのはご了承ください(笑)
そしてどうぞ今後ともお付き合いのほどよろしくお願いいたします (^O^)
株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe
代表取締役 須山 洋平
こんにちは。
今日も超快晴の滋賀県近江八幡です。
最高の天気です。
じゃんじゃん日光浴をしてきます (^O^)
ここが東梅田にある阪急東通り商店街。
なんかディープな匂いがします(笑)
姫路濃厚豚骨 ラー麺 ずんどう屋 梅田店。
シンプルな豚骨ラーメン。
見た目がすでに美味しそう (^O^)
チャーハンもすごくシンプル。
こちらもすでに美味しそう (^O^)
ずっと行きたかったラー麺ずんどう屋。ようやく行けました。
細麺とちぢれ麺が選べるのですが、おすすめされたのは細麺のかため。
ならばとおすすめされたとおりにしました。
細麺が美味しくて、スープも豚臭くなくて非常に美味しかったです。
そしてチャーハンもシンプルな味付けですごく美味しい。
ラーメン好きな方にずんどう屋はおすすすめです。
シンプルにラーメンとチャーハンを食べてみてください (^O^)
梅田と言うからもっと都会なのかと思っていたら、なかなかディープなところなんですよね阪急東通り商店街って(笑)
一気になんばや新世界あたりに瞬間移動した感覚になりました。
昼間から缶チューハイ片手に、口の周りにいっぱい食べ物を付けて酔っぱらっているおっちゃんがいるし(笑)
トラックが通っていても一切よけないし(笑)
そのトラックとの距離15ｃｍぐらい(笑)
顔の15ｃｍ前をトラックのミラーが通るという(笑)
それでもよけない(笑)
トラックの兄ちゃんも日常なのか全く気にするそぶりもない(笑)
それにしても、食券を買っている時に酔っぱらいのおっちゃんに背後に立たれたときはさすがに焦りました(笑)
とまあ、非常に楽しい街なのでぜひ一度大阪へ遊びに来てください (^O^)
1日滞在しただけですべらない話のひとつやふたつ出来上がります(笑)
ぜひ大阪の手土産はすべらない話で(笑)
須山 洋平
こんにちは。
今日も滋賀県は超快晴。
これだけ黒いのにまだ日焼けできるんですね(笑)
じゃんじゃん日焼けして、夏を満喫したいと思います(笑)
日本盲導犬協会の会報、盲導犬くらぶ。
日本骨髄バンクの会報、骨髄バンクNEWS。
最近、ピン芸人で濱田祐太郎（はまだゆうたろう）という芸人がいます。
彼はほとんど視力がないそうです。
この濱田くんがめちゃくちゃおもしろいんです。
私は沸点ならぬ、笑点がけっこう高いのでなかなか笑いません。
なので一回の漫談で数回笑いがあるのは本当に少ない。
その数少ないうちの一人が濱田くんです。
彼が世に出てきてくれて本当に嬉しいし、私以上に嬉しい人たちはたくさんいると思います。
これからもじゃんじゃんテレビに出てもらって、どんどん有名になってもらって、盲導犬協会や聴導犬協会などの介助犬の存在などを伝えてもらいたいです。
私もますます応援していきます。
どうぞ皆さん、盲導犬や聴導犬などの介助犬へのご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
そして骨髄バンクへのドナー登録や日本赤十字への献血などもよろしくお願いいたします。
須山 洋平
こんにちは。
今日も滋賀県はスーパーウルトラ快晴です(笑)
少し汗をかくのはジトッとして不快ですが、
思いっきり汗をかくと本当に気持ち良くてスッキリします。
そのあとは水風呂とキンキンに冷えたビール。
はい、幸せです(笑)
北新地・新ダイビル2階の寿し処黒杉さん。
こうやって料理を待っているあいだがワクワクしますね。
最高の時間です。
アマテガレイと、え～っとん～っと、忘れてしまいました (ToT)
鰻の串。
皮の部分がすごく香ばしくて美味しいです。
こちらはワラで燻した（いぶした）カツオです。
なんともお皿が夏らしくて涼しげ。
すごく綺麗なお皿です。
夏と言えばやっぱりシンコ。
コハダの稚魚です。
お鮨屋さんでシンコといえば夏の風物詩です。
季節物なのでぜひ食べたい。
ということで、この日はシンコを求めてやって来ました。
が、しかし！
今年は早いと聞いていたシンコがなんとまだ入荷していないとのこと！ (ToT)
た、楽しみにしていたのに…＿|￣|〇
お楽しみのシンコは次回に持ち越すこととなりました (笑)
須山 洋平
こんにちは。
滋賀県は今日も超超超快晴です。
夏真っ盛りです。
今年は梅雨らしい梅雨で、夏らしい夏ですね。
今日もじゃんじゃん汗をかいています。
たこやき やまちゃんです。
こちらはルクア店。
ミシュラン・ビブグルマンを獲得されています。
すごいたくさんのメニュー。
もちろんシンプルにソースで。
私は基本的にマヨネーズはかけません。
かけるとマヨネーズの味になってしまうんです。
だから最初はたこ焼きの生地とソースで味わいたい。
そのあとにマヨネーズをかけるのは有りだと思います。
最近では色々な種類がありますが、やはり私は王道の青のり・カツオ・ソースが一番好きです。
でもね、たこ焼きが多いのはやっぱり心斎橋・なんばの方なんですよ。
大阪駅・梅田近辺にはやはり少ない。
以前に心斎橋・なんばでたこ焼き食べ歩きをしましたが、もう一度たこ焼き食べ歩きをしたいです。
大阪へ行かれたらぜひ一度食べてみてください (^O^)
須山 洋平
こんにちは。
今日の滋賀県は超超超快晴です。
素晴らしいほどの晴天。
こんな日は思いっきり汗をかいて、水風呂に入りたいです。
うめだ阪急にあるたねや茶屋です。
いつもすごく並んでいます。
このガラス張りの囲いの中で餅を搗き（つき）ます。
真ん中に臼（うす）と杵（きね）が置いてあります。
こちらは桑の葉パフェ。
抹茶のような感じです。
こちらはピスタチオの搗き餅（つきもち）。
つまり搗き立て（つきたて）のお餅です。
搗き立てなので柔らかくてすごく美味しいです。
こちらは南部鉄器に入った小豆茶（あずきちゃ）。
なかなか美味しいです。
目の前で餅を搗くのが見られるなんてなかなかないです。
そしてその搗き立ての餅を頂けるのもなかなかない。
これが本当に美味しいんです。
なんせ搗き立てですからね。
美味しくない訳がありません。
その季節その季節の杵搗き餅や季節のパフェなどが頂けます。
いつも行列ができているので少し並んでもらわないといけませんが、
でも並ぶだけの価値はじゅうぶんあります (^O^)
ぜひ一度食べてみてください。
株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe
代表取締役 須山 洋平
こんにちは。
今日の滋賀県は超超快晴です(笑)
梅雨も明けて夏真っ盛りになりました。
すごく久しぶりのブログです。
ここ数日は大阪と京都へ行っておりました。
ちなみに、大阪と京都は滋賀県より暑いです。
当たり前ですが(笑)
大阪・福島にある藤乃さんへ。
初めてのお店でしかも飛び込みです。
私ではなかなか無いことです。
メニュー表です。
この日は親子丼がどうしても食べたかったんです (^O^)
しかも蕎麦もあるとのことですぐにこの店に決めました。
ちなみに、
ここの親子丼は鶏肉じゃないんです。
実は鴨（カモ）なんです。
だから厳密に言うと他人丼です(笑)
せいろそばが付いている定食。
せいろと親子丼。
お昼ご飯の最強コンビです (^O^)
妻は夏らしくさっぱりとすだち蕎麦。
すだち蕎麦ってどんな味なのか見当もつきませんでした。
食べてみると、
すだちのあの爽やかなさっぱりした香りがする冷たい蕎麦。
本当にそんな感じの味です。
だから美味しくない訳がありません (^O^)
食べる前は正直、
味はどうなのかなー？って思っていましたが、
すだちの爽やかな酸味がある美味しい蕎麦でした。
私は夏らしくて好きですね。
皆さんもぜひ夏らしいものを食べてみてください。
最初はちょっと勇気が要りますが、食べてみると新たな発見がありますよ (^O^)
株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe
代表取締役 須山 洋平
こんにちは。
今日の滋賀県は曇りです。
梅雨が明けたような明けてないような。
なんかそんな天気が続いていますね。
今回は車検整備編です。
これは何かと言うと、ヘッドライトの向きや明るさを計測するヘッドライトテスターです。
ヘッドライトに銀色のカバーをかぶせてあるのですが、
その真ん中に小さな丸い穴が空いているのがわかりますか？
そこをヘッドライトの電球の中心に合わせるんです。
そのためのカバーなんですね。
こちらはエアーフィルターの掃除とエンジンコンディショナーを入れているところです。
エンジンコンディショナーとは、
エンジンの内部、スロットルボディーなどを綺麗にしてくれるスプレーです。
これをすると格段にエンジンの調子が良くなります。
そして、こちらは当社お馴染みのフューエルワン。
ガソリンに混ぜて、エンジン内部のピストンなどを綺麗にしてくれる添加剤です。
さて、車検場へ。
特設スタジオが設けてありましたが、このまま3レーンになるのでしょうか？
今後の進展に注目です。
そしてマフラー交換。
上が新品、下が排気漏れしているマフラーです。
マフラーって時間が経つと穴が空くんですよね。
そうするとボボボボという音になるんです。
マフラーに穴が空いていたら車検は通りません。
走行距離11万5千ｋｍのダイハツ・ムーヴカスタム。
色々と整備しないといけない箇所が出てきますね。
今すぐというわけではありませんが、
音が出始めているので左のドライブシャフトを交換しないといけませんし。
足回りにガタつきがあるのでロアアームも交換しないといけません。
ここで多くの方が考えるのは、
この走行距離で大きな整備をする必要があるのか？という問題です。
乗れるギリギリまで乗るのか。
整備の金額を聞いて、そして整備する順序を聞いて、
そこから車屋さんと相談して考えるのがいいと思います。
当社では、
ドライブシャフトぐらいは交換してもいいかな？と思っています。
あとはもう故障してからでいいと思います。
そこでいくらかかるのか聞いて、
直すのか乗り換えるのかを考えるのがいいんじゃないかなと思います。
いかに賢く乗れるかを車屋さんと相談してみてください。
それができないようなら違う車屋さんへ行った方がいいと思います。
株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌｅ
代表取締役 須山 洋平
こんにちは。
今日の滋賀県は快晴です。
たぶんこれで梅雨明けしたんじゃないでしょうか。
いよいよ本格的な夏の始まりです。
この日は大津へ。
色々とお昼ご飯を考えた結果、近くの回転寿司にしました。
久しぶりの回転寿司で、しかもお昼からお寿司が食べられるなんてすごく嬉しいです。
旬の握り、オクラです。
中にはカツオ、上には梅肉が乗せてあります。
こちらはトリ貝。
今年はあまりにも時期がズレていますね。
本来なら春が旬の貝です。
こちらは旬のイワシ。
しょうが醤油で頂きます。
はまぐりの赤だし。
回転寿司では回っていないお寿司屋さんで食べられないものが食べられます。
それはやはりチェーン店が成せる大量仕入れと流通システムでしょうね。
その辺は個人のお寿司屋さんではとうてい太刀打ちできません。
でも、
その分丁寧な仕事をしたり、
大手では扱わない魚を扱ったり、
サービスを向上させたり、
できることは山ほどあります。
以前の回転寿司では、
寿司職人が忙しすぎて全然注文ができないとか、
いつ注文したらいいのかわからないとか、
呼んでいるのに聞こえないとか(笑)、
注文したのに寿司がこないとか(笑)。
そういうことが多々ありました。
それを解消したのがタッチパッドでの注文です。
これは本当に画期的ですね。
これで人目を気にせずじゃんじゃん注文できますからね。
これは私も本当に便利だと思います。
これによって注文する品数が間違いなく増えたと思います。
よく、今の時代でも、
クレジットカードが使えないとか、
電子的なものは置かないとか、
うちはこだわっているからと、
頑固な方々がいますが、
その頑固は誰のためなのか？
というのが大事だと思います。
自分のためならそれは間違いですし、
たとえ自分の気が進まなくても、お客様が望んでいるのならばそうする必要があると思います。
タッチパッド式の注文でも注文しにくい内気なお客様はじゃんじゃん注文できるし、
頼み過ぎだと思われることもないし、
クレジットカードではポイントを貯めている人もいるし、
現金がないから食べたいものが食べられない人もいるだろうし。
これは全てお客様のためです。
こういったことも回転寿司店からたくさん学ぶことができます。
自分の考えで生きているうちは宿命は取れないんですよ。
ね、わかりました？(笑)
株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe
代表取締役 須山 洋平
こんにちは。
今日の滋賀県は雨です。
三日三晩降り続いています。
私は個人的に、
この雨が終わったら梅雨が明けるんじゃないかな？と思っています。
そして、今日は七夕。
昨日は私の誕生日でした。
多くの方にメッセージを頂きました。
この場をお借りして感謝申し上げます。
Sクラスのクーペ。
クーペで５ｍ超は必要ないと思います(笑)
それならセダンに乗ります(笑)
SmartのBRABUS仕様。
ちっちゃくて小回りが利くのですごく良いです。
でも室内はものすごく狭いです。
メルセデス・ベンツ大津さんへやってきました。
日本車では簡単に誰でもできるバッテリー交換。
しかし、
これが外車となるとそう簡単にはいきません。
以前JAFに勤めていた知人から聞いたのですが、
外車のバッテリー交換はかなり慎重に行わないといけないそうです。
勤めていたのはかなり前のことなので、昔の外車がそうだったのかもしれません。
でも今の外車は大丈夫という確証がありません。
ですので、
うちの工場が混んでいたこともあり、
大津へ行くついでだったこともあり、
今回はメルセデス・ベンツさんでバッテリーを交換しました。
ベンツSクラスにはバッテリーが二つ付いています。
ひとつはスターターバッテリー。
もうひとつは電装関係のメインバッテリー。
今回はスターターバッテリーが弱くなっていたので交換しました。
これで両方のバッテリーが快調になったので安心して乗れます。
夏のバッテリー上がりはほぼ復活することはありません。
ですので、
今の時期にバッテリーが弱いと感じている方は必ず交換してください。
バッテリーは車の心臓です。
バッテリーは放っておいても元気になりませんよ。
株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe
代表取締役 須山 洋平
こんにちは。
今日の滋賀県は快晴です。
暑さがインザサマーですね(笑)
梅雨明けしたんでしょうか？
滋賀県近江八幡市にあるラ・コリーナ近江八幡です。
背景の八幡山と相まって最高の景色です。
いわゆるひとつの借景というやつですね。
壁には炭が埋め込んであります。
音が反射するのを防ぐ効果があるそうです。
ラ・コリーナの地図です。
すごく綺麗に描かれています。
甲子園球場3個分の土地だそうです。
こちらは本社の入り口にある石のモニュメント。
周りにはコケを生やしてあります。
なんかわかりませんが良いです (^O^)
ラ・コリーナを上から見た様子です。
真ん中には田んぼがあります。
こちらはラ・コリーナの模型。
木で作ってあります。
こちらは、建築家の藤森照信氏の設計図です。
ラ・コリーナツアーに参加すると見ることができます。
この日は、取引銀行の滋賀中央信用金庫さんからのご紹介で、
ラ・コリーナ近江八幡へよろず支援拠点セミナーに参加してきました。
近江商人の話など色々な話を聞くことができました。
そのセミナーのあとはラ・コリーナツアーを体験。
今回撮った写真全てがラ・コリーナツアーで案内してもらえます。
建築家・藤森氏のスケッチも見られますし、
普段入ることのできないところへ行けますし、
ラ・コリーナ近江八幡の説明もしてもらえます。
このラ・コリーナツアーは5,000円ですが、
1人5,000円ではなく、
1グループ5,000円ですので、
10人で参加すれば一人500円でツアーに参加できる計算になります。
ちなみに、1グループ15人まで参加できるそうです。
そして、
ツアーに参加する特典として、
通常1時間～1時間30分ほど並ばないと買えない焼きたてバームなどが、
並ばなくても買えるという特典があるそうです。
セミナーの話はどこかへ行ってしまいましたが(笑)、
ぜひ一度ラ・コリーナツアーを体験してみてください (^O^)
株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe
代表取締役 須山 洋平
