Uターン主婦北沢のお気楽日記

東京から長野へUターンした元飲食店店長の主婦日記。東京に未練はあるけれど、子供との田舎暮らしをお気楽にエンジョイ!

持ち寄りPARTY

2007年05月29日 | 料理


長野県の菅平高原で生活を始めて、ようやく1か月が経ちました。


結婚式をしたのがまだ先月のことだなんて・・・


生活の流れは、そんなに早く感じないのですが(むしろゆったり~)

結婚したのはもっともっと前のことのように感じるのはなんでだろ???



そんな私のために、旦那さんの先輩であり、先月赤ちゃんが生まれたばかりのご夫婦が、おうちに招待してくださいました!!!
他お友達家族も集まる、バーベキューパーティー


『持ち寄りで、会費なし』

ということで、若妻としましては非常に悩むところであり、正直かなり慌てました


母にすぐ電話をして助言を求めました

やはり経験が違います・・・!!


「冷めても美味しいもの」ということで、何品かレシピを教えてもらいました。


そこで作ったのがサラダとデザート

サラダは母に教えてもらったレシピで♪
最近のパティシエとしての腕を生かしたく、デザートも作ることにしました♪


≪MENU≫

【サラダ】新じゃがとブロッコリーのバター煮
【デザート】あんこ春巻き

【お土産】実家の近くの鶏肉屋さんの焼き鳥盛り合わせ



あんこ春巻きは、カラオケ屋さんとかでよく見かけますよね!?

揚げたては特に美味しいし、簡単でお薦めです



材料は、あんこ・春巻きの皮のみ

ただ、春巻きは細い方がおいしいのに、作り始めたやつはかなり太めになってしまいました

気をつけて作ってみてください




お子さんが3人いたこともあり、あんこ春巻きは大人気

良かった~・・・



入れ物は、私がペットボトルを切って紙袋で目隠しして作りました!!

それを、奥様方がすごいねーと褒めてくれました

良かった~・・・



こうして、わたくし新米妻ですが、何とか難関を乗り越えつつ、菅平での生活を送っております。


それと、
結婚式の写真が全部出来上がってきましたので、葉書を今作成中です

遅れてしまっていてすいませんが、みなさんのお手元に早くお届けできるようやっておりますので、もう少々お待ち下さいね


完成したら、お送りできない方のためにも、ブログでご披露いたしますね