松葉ガニ解禁

松葉ガニの漁が解禁になった
山陰では魚場から戻ることもあり解禁日翌日が初セリ
今日は史上最高の500万円の値がついた
東京の料亭で出されるそうだ

我が家も恒例の蟹三昧
実家から大量にもらった
父の仕事の関係で毎年賀露港で水揚げされたものを頂く
今回も立派なカニを貰った



おすそ分けもしたけどたくさんあったので
刺身、焼きガニ、茹でガニ 加えて親ガニは味噌汁と炊き込みご飯、トマトパスタソース作った

本当に毎年 感謝感謝です
カニは美味しい🦀

実家には感謝ですが
カニと格闘するのも結構大変です
娘は食べるだけだから羨ましいです（笑）
娘の友人たちのために炊き込みご飯を多めに炊いて明日配る予定で
美味しいものはみんなでシェアしないとです