きゃべつ炒めやってみました。
ずーっと、油が切れて、フライパンでなにかやるとき、マヨネーズを使っています。
油買うより、いまあるマヨネーズでいけたら、値段的にそれほど違わないと思いまして。
きのうのコメントのとおり、きゃべつ千切りやろうとしましたら、私はそれほど包丁さばきが出来ませんでした。
で、きゃべつ手でち切って炒めました。
ゆーっくり、低温できゃべつ炒めます。
そーすると、きゃべつがシャキシャキと、歯ごたえがいいんです。
そーいうことで、今宵のお酒は、きゃべつ炒めとブリです。
ブリもなかなか旨いです。
ほんとーは、写ってないとこに、昨日の残りの鶏肉、ししゃももありました。
そんなふーに今宵も、録画してあるワンピース見ながら、お酒飲んでいます。
ところで、ルフィーの胸の傷、いつ付いたのでしょーね、分かる人コメントください。
