やっぱり茄子のパスタは上手い！！

上手い！！

本当にオイシイ。

実はこのパスタ「余り物」で作ったのよ。

冷蔵庫にあるもので。

木曜日だから。



今週は主人もパスタをよく食べたなあ。

他には

私も主人も一番は『ボロネーゼ』。（大好き！）

昨日はバターとベーコンとほうれん草のパスタでした☆

生姜がソソる茄子と豚コマの和風パスタ。

・・・「豚コマ」って言うのが所帯臭い感じがしてあれなのかなあ・・・

でもそれしか思いつかないから。



フライパンを用意します。

・スパゲッティは半分に折ります。

・ごま油

・生姜・・・なるだけ細かく切ります。

・茄子・・・茄子を半月切りにします。

・豚コマ

・めんつゆの代わりに万能選手、
「昆布つゆ」を入れる。

（たまたま「めんつゆ」が切れていたもんで）。



かいつまんで
作り方は
少し省略してますが

以上です☆

今、茄子がアツい！ 今週はパスタ・スパゲッティが多い週。

今日は肌寒い。

涼しい。

今、茄子がオイシイよね～

今週はお昼にお手軽な
温かい料理、
パスタランチ・スパゲッティをご紹介します。



ここに茄子が一本あります。

それで、

今から

「生姜、茄子、豚コマのパスタ」を即興で作ります。

私がつけたタイトル　

「生姜がそそる茄子と豚コマの和風パスタ」、です☆

⇒ジンジャークッキー

先週のある晩はうな丼。

ちなみに先週のある日は

今朝、ハムのサンドイッチ
お昼、冷汁うどん（胡麻たれ、キュウリ）
今晩、うな丼、です。



今、酢をかけた「タコと胡瓜の酢の物」を大量に食べたい！！

六回目の日曜日で鰻は食べ収め。

『土用の丑の日』は８月２日（日曜日）です☆

◇エピソード◇ いままでに食べた事がない「ひつまぶし」

◇エピソード◇

私の記憶によれば、「ひつまぶし」 は今までに食べた事がありません。



以前、一度、東京のデパートで「ひつまぶし、食べる？」って聞かれたことがあった。
でも
その時ワタシ、
あんまりお腹空いてなくって・・・

私「ひつまぶしって、お腹空いてる時にガツンと食べるもんだよね～。今日はいいわ～」

ウナギＶＳチョコ

うなぎはおかず。
チョコはお菓子。

どっちが太るかといえば
意外かもしれませんが、うなぎの方が太りません。

チョコレートは太ります。

経験上から、です


↓　↓　↓
赤坂トップス【ぐすん・閉店】のチョコレートケーキ。
たまには、食べたいよね～。

たまに無性に食べたくなるのがトップスのケーキです。
若い頃、よく新宿で食べたなあ・・・。

クルミがアクセント☆

食べ合わせが悪い鰻×梅干し☆昔の話を取る癖がある。

主人「鰻×梅干しはバツ。

食べ合わせが悪いから」

と少し詳しく言う。

うなぎと色々な梅干しが大好きな主人が言うのだから間違いない。



精がつく、ウナギ。

ウナギはウナギ。

他の物と一緒にするなんて邪道、ナンセンス、です

私は
昔の話とネットの話を見た時に、
常に昔の話を取る癖があります。

インターネットは信用度は３０％くらいかな？！

五回目の鰻は同じく通販で鹿児島産のウナギ。

先週の晩
五回目の鰻を頂く。



ウナギは同じく通販で鹿児島産です。

４連休、いかがお過ごしでしたでしょうか？

私は
この４連休
さらに追加して、
桃を２コ買い
食べてました！

（なんか算数の計算みたいだけれど）

・・・芳醇な香り・・・

一日、よ～く冷やしてから

皮を剥いて

ガブリっとかぶりつくのがＢest！

私はなんにもしないのか、一番イイのです。



昨日、依田さんの天気予報でも言っていましたが

依田さん「桃の香りに～山梨県～」

今、旬なんですね、桃。

とってもジューシー☆

スポーツの日と体育の日がごっちゃになっている。

スポーツの日　令和2年　7月24日（金・祝）

2020年（令和2年）は東京五輪・パラリンピック特措法により、
東京オリンピックの開会式の当初の予定日の前日に当たる7月23日（木曜日）に変更される。

ウィキペディアより

◇歴史◇

体育の日は１０月１０日。

↓

１０月の第二月曜日。

↓

２０２０年だけ祝日移動の法律で「スポーツの日」は７月２４日になった。



本来体育の日は１０月１０日、だけ
のイメージが強く、
あとはちょっと覚えらんないな。