10月31日 ほっともっと

幕の内弁当
ポテトフライ
めかぶ

紅葉狩の帰りに"ほっともっと"で幕の内とポテトを買ってきたの
今日はこれでお終い

紅葉狩

滝沢ダムから中津峡をまわり三峯神社へ紅葉狩に行ってきた
滝沢ダムには立派なループ橋ができていてびっくり

ダムから見たループ橋

中津峡、三峯神社ともにちょうど見頃

三峯神社は11月3日までライトアップとのこと

10月28日 自家製野菜の鍋

みずたき　白菜、大根、ほうれん草、ねぎ、人参、椎茸、葛切り、湯葉、豆腐、鮟鱇

野菜だけじゃあんまりなんで本日は鮟鱇
ねぎは香ばしさを出すために焼いてからね

10月27日 タンドリーチキン

自家製キャベツの塩漬け
めかぶ
根菜の煮物　自家製里芋（親芋）、蓮根、自家製大根
タンドリーチキン

例のインスタントタンドリーチキン　Ｂ級グルメっぽくて気に入ってる

10月26日 笹鰈

自家製キャベツの塩漬け
ピーマンと粗挽きミンチの炒め物
とろろ汁
笹鰈唐揚げと自家製インゲンのかき揚げ

伴助の笹鰈　赤柚胡椒をのせて自家製柚子ポン酢で、あ～美味い

10月25日 残り物

お作り　切り落とし盛り合わせ
かき揚げうどん

昨日のかき揚げの残り

10月24日 穫れたて野菜

穫れたてブロッコリーと塩キャベツのサラダ
てんぷら盛り合わせ　穫れ立てインゲン、穫れたて人参のかき揚げ、蓮根、椎茸
穫れたて小松菜と揚げの煮浸し
穫れたて大根の葉の炒め物
穫れたて大根のふろふき柚胡椒添え

他にも水菜、キャベツ、白菜、キュウリも収穫　実りの秋だ～

10月23日 ぶりしゃぶ

ぶりしゃぶ　自家製白菜、ねぎ、大根、椎茸、舞茸、水菜、葛切り、湯葉、鰤

天然の鰤がグラム198円、柵で400円ほど、これってかなり安くない？

10月22日 シチューかけオムライス

塩キャベツローストビーフのせ
ぎんなんとささげ豆のソテェー
シチューかけオムライス

シチューとオムライスのメニューだったんだけどかけちゃった

10月21日 ぎんなんご飯

きざみキャベツの塩もみ
鯛のあら炊き
自家製獅子唐
めかぶ
ぎんなんご飯

鯛の身も入れて美味しくできた

きざみキャベツの塩もみは植物性乳酸菌が豊富でインフルエンザ予防になるんだって