５月３１日

昨日のタコでお好みやき、春雨の酢の物、自家製みつばの胡麻和え、山椒、きゃらぶき。

５月３０日

たこぶつ、春雨サラダ、ライスカレー、おつまみ三点盛り（山椒、きゃらぶき、鶏レバー）

５月２８日 いさき３８９円也

珍しくアルプスにいさきがあったので購入。
鳥のレバー黒酢のあまずあん、先日のハンバーグの残りでミートボウルの予定が、ご飯じゃなくてパスタが食べたくなり何のパスタにしようか迷っていたら突然ミートボールと一緒にしちゃえってことで、ミートボールパスタ甘酢ソース自家製ハーブ添え。
甘酢のパスタも意外といける。
　今日はいさきだよ。
　いさきの皮引きもクリアー

５月２７日 またまた残り物

あらだき、わらび、山椒、きゃらぶき、あとはたまった残りご飯で雑炊。それと雑炊に入れた鶏の皮をつかって、ぱりぱりソース焼き。


鶏皮ぱりぱりソース焼き
あぶらをふき取りながらぱりぱりになるまで炒めたら、一味、ウスターソースで完成。懐かしい味がしていけるよ。

５月２６日 残り物

お造り、あらだきは昨日のいなだ。みず、わらびに、かれいのあまずあん。
あらだきは牛蒡と豆腐をいただきます。

５月２５日 いなだ６９８円也

いなだのおつくり、わらびと鯖缶のにもの、きゃらぶき、山椒の葉。
　体長４０センチ
　いなだの皮引きもクリア(^^)v

うれしい頂き物２
我家ではおひたしではなく煮ていただきます。
ありがとさんです　_( ._. )_

５月２４日 うれしい頂き物

鰈のあまずあん、みずと油揚げの煮びたし、きゃらぶき、山椒の葉。

うれしい頂き物
　ありがとさんです　m( ．．)m

５月２３日

鮪剥身とアボガドの和え物、自家製水菜と油揚げの辛し和え、厚揚げの炊いたん、アボガド丼に豆腐と揚げの味噌汁。

５月２２日 ムッシュ村上ふうハンバーグ

ハンバーグ、自家製レタスと桜海老の炒飯、さばの味噌煮缶。

ムッシュ村上ふうハンバーグソース
水１カップ、コンソメ１個、ケチャップ大匙３、ブランディー（なければ白ワイン）適量。
昭和３０年代頃のＮＨＫの料理番組でデミグラソースの代用に考案されたそうです。
適当にアレンジして美味しくいただいてます。

５月２０日

昨夜のＴＶで細木先生がえらそうに作っていた桜海老と明太子の野菜炒め、たまった残りご飯でオムライス。