6月30日 パエリア

とり、たこの吸盤のから揚げ
ほうれん草と小松菜の卵とじ
たこ刺し
揚げ出し茄子のみぞれ煮
パエリア

冷蔵庫の残り物に安売りしてたあさりでパエリア

お知らせ

泰丞工房、「根付」に阿弥陀如来をアップしましたのでご紹介。

6月29日 うどんすき

うどんすき　白菜、椎茸、水菜、もやし、豚バラ、豆腐

やっぱりこの時期の鍋は無理だ～　食後しばらく汗まみれ　"^_^"

6月27日 マーボー豆腐

バンバンジー
大根と豚の煮物
マーボー豆腐
自家製山椒味噌を使ったマーボー
ちょっと味噌入れすぎたかな

6月26日 すずきの野菜あんかけ

すずきの野菜あんかけ
たことくらげときゅうりの酢の物
たこ刺し
十七穀ごはん

このあいだのすずきに、先日の十七穀ごはん、そして昨日のたこ

6月25日 海鮮丼

お造り　北海たこ、するめいか
海鮮丼

切り落としの盛り合わせに、たこといかを加えたら立派な海鮮丼のできあがり

6月24日 十七穀米

豚の味噌漬け、エリンギとほうれん草のソテェー添え
わらびと鯖缶の煮物
十七穀米

こういうのってどうなの？やっぱり身体にいいのかな・・・

6月23日

揚げ出し豆腐
茄子の素揚げ
白菜と揚げのごま味噌和え
鰈から揚げ

今日は油が新しいので茄子も豆腐もみんな揚げちゃえ

6月20日 葛きり

茄子の山椒味噌炒め
生揚げ
葛きり冷麺風炙り豚のせ


冷麺風に味付けた葛きりにトーチで炙って芳ばしさをだしたダブルエックスをのせて

6月19日 小鮎

かつおたたき　おろし、生姜ポン酢、にんにくポン酢
水菜と揚げの辛し和え
小鮎の煮物

珍しく小鮎を売っていたので思わず購入、嫁はんのふるさとの味だって