うーむ。
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コストコのカナダポークロース、しゃぶしゃぶ用。
厚みがある…
昨日試しにしゃぶしゃぶにしたら、厚みがあって顎が疲れました(笑)。
お肉自体は臭みがなくて美味しい!
最近肉の臭みが気になる私にも、優しい💕
しかし厚い。
でも、これはこれで、塩胡椒で焼いたり生姜焼きにしたらとっても美味しかったです。
当然残るので、冷凍します。
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5枚づつ、ラップしました。
巻物によし、生姜焼きに良し、新学期からの朝食やお弁当に重宝します。
しゃぶしゃぶは向かないしゃぶしゃぶ用だけど、これはとっても気に入ったので、定番にして欲しいなぁ。