鳥すき焼き 若どり 恵比寿

鳥といえばいつものは水炊き派の私ですが、

この日は珍しい「鳥すき焼き」を食べました。

「恵比寿若どり」

正直鳥だから、牛すき焼きのようなとろけるような

状態ではないんだけど、灰汁があまり出ないし、

ダシが良く出るから一緒に食べる野菜やしめの

チーズ入りリゾットは絶品。

雰囲気も落ち着いてて軽い接待でも使えそう。

今度は水炊きいこ。