み か ん

お向かいのおじさんからお庭で実った沢山のみかんをいただきました。
そのまま食べるにはかなり酸味があるのです。
私と娘は平均なのですが旦那には無理なのです。
毎年恒例の『みかんの蜂蜜漬け』

皮を剥いて袋や種を取り除き蜂蜜をかけます。
かなり手間がかかりますが食べるのは一瞬
よく味わって食べて欲しいものです。