以前「バターコーヒー」について触れていたんですが、、、今夜のドリップコーヒー ＠ おやじボクサー
奥様にバターを購入しておいてもらったので、
今朝の朝食後に挑戦してみた!!!!!!
もう自宅ではバリスタになり切ってますからね（＾＾）
奥様には通常のドリップを差し上げて～
僕はバターコーヒーに挑戦♪
基本、
バターやマーガリン等のカロリーが高いものは、
自宅では一切「近寄らない」ので、、、、、（笑
今回初めて食べた!!!!!
初めてなので「1カット」分は大きいから怖い!!!!（笑
その半分をカットしてみた。
ドリップで淹れた珈琲を用意して、
バターを入れました!!!!
珈琲は多目に淹れた（＾＾）
古い粉が多目に残っているので、、、、、、（汗
熱で溶けて来るね～
一気に香りが漂ってくる!!!
脂分みたいなものだから？
香りが出るんだね。
表面を撹拌せずにそのまま上積みがあるまま飲んでみた。
うっわ～～～～～
何だろう♪
思っていたイメージと全然違う!!!
もっと脂感が嫌味な感じかな？
と思っていたんだけど、、、、、、、、、、
珈琲の苦味+酸味に『コク』を与えてくれる!!!!
すっごく奥のある旨味に変化したよっ
びっくり!!!
旨いなコレ!!!
皆さんもお試しあれ。
（美味しくなくてもノークレームで）
by おやじボクサー
追伸
旨い!!!と言っても、
常時飲んで居たら「慣れ」てしまうだろうし、
何しろカロリーは大きいからね（＾＾；・・・・・・・・・、
バターコーヒーは1日1杯が（飲んだとしても）限度（かな？