ず~っとずっといい日に・・・"永年好日”

   好きな事、好きなものに囲まれてたら幸せ・・・

一日教室第8弾   これで最後の和菓子教室(涙)

2015年12月09日 | T’sレシピ&つくれぽ
遠くにお父さんの派手な菊がw




和菓子教室2回目の参加!
いつも4人1テーブルで作るのですが、あんことSちゃんと父娘コンビ。
このお父さん、あんこよりでっかくて三角巾すら結べず小学生の娘に結んでもらう始末・・・

こうなると、長年子供を教えてきたのであんこ先生に変身?w
せっかくなのでお嬢ちゃんに色んなことをしてもらう。

栗蒸し羊羹では栗を刻んだり餡子を練ったり・・・
小夜時雨も餡子を漉したりと・・・
Sちゃんと二人は裏方に回って下準備、ゆえに写真撮る間もなかった~~(汗)

それらを蒸し器に入れてからようやく練り切りの菊を・・・
4等分も彼女に。
この頃には計りにもだいぶ慣れた様子、楽しそうです。

そっくりの餡子と皮?を食紅つけて菊にしていきます。
これって上手に出来なくても楽しい♪
お父さんのショッキングピンクの菊には笑ったけど・・・

洗い物をお父さんが・・・って家ではしたことないそうです。
お父さんもいい経験になったかと。
「お母さんにこれからはお父さんがしてくれるよって言っときね~」と(笑)

楽しい楽しい和菓子教室なのですが、人気がなく今回で終わりやそうです。
ってあんこもなかなか日程合わずに行けなかったのですが・・・
残念です。

この先生、和菓子を広めようと小学校などにも行って教えてはります。
通販でも和菓子のキットを・・・
直接買ったら少しは安くしてくれはるらしいw
1テーブルに一つお土産と言うので、もちろん彼女に♪


調べてみたらこれしか出てこない(汗)
コメント (12)
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