ず~っとずっといい日に・・・"永年好日”

   好きな事、好きなものに囲まれてたら幸せ・・・

#282  Birthday Present   ~土楽の黒鍋~   

2011年08月11日 | お買い物


これを食卓で使うとなんか浮いてる・・・
我が家ではね~(汗)
って事で、またまた師匠さんちでずっと拝見してて前々から欲しかった黒鍋も買ってしまった!
自分へのプレゼント♪
何でもステーキも焼けるとか??
そこまで使いこなせるといいな~

もっと浮いてるって??
この二つが似合うお料理を作り、テーブルセッティングもちゃんと出来たら大人になれそう~~
セレブは無理だで・・・
それも無理って?


師匠さま~、最近買ったって言うのはあんこ♪の事だと思いますです。
そのお知らせも兼ねて記事にしました~へへ。
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#281  Birthday Present  ~有次~

2011年08月10日 | 家・もろもろ



もう一カ月も前に・・・(お披露目が遅くなりました)
あんこ♪が『主婦の鑑』と尊敬する奥さまにいただいたプレゼント。
そして目指すところのこちらで拝見し「わ~素敵!いいな~」って思ってたら・・・
ベトナムで二人お揃えで買ったのが壊れてしまったので次のが欲しい・・・
『以心伝心』
愛とともにいただきました~♪
ありがとうございますm(_ _)m

『あんこ♪』(まさかね~本名よ)って名前まで入ってるんだよん♪
我が家の食卓でも、ちとセレブになったかもかも??
と、自慢話!オホホ。

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#280  Afternoon Tea  ~BURFORD~

2011年08月09日 | 食事処


この田舎町にもアフタヌーンティーが出るお店があると友人が連れてってくれた。
英国の普通のお家には行った事ないけど、こんなん??
でもお客さまは日本の田舎のオバサンばかり・・・

量はたっぷり~
         
         
あんこ♪でも食べきれなかった・・・
ってケーキが苦手やからか?

やはり本場とはちと違うかな?
でも?やはり?英国のオバサマばかりだった・・・
そして、どちらも話は尽きないよう・・・
         
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#279  松茸   

2011年08月08日 | T’sレシピ&つくれぽ


ありがたい事に季節はまだまだなのにこんな物をいただきました~
やはりラッキー月の7月にね!
もちろん、国産ではないでしょうが、香りもとてもいいです。
そして我が家は絶対買わないからこの時とばかり贅沢にいただきます~

一番するのがこの季節なので鱧と合わせて・・・

鱧鍋
   

薄めのお出汁で玉葱で甘みを出し、鱧、松茸、焼き茄子、お豆腐、三つ葉を入れさいごにすだちを搾っていただきます。


土瓶蒸し風お吸い物
   

ハハハ、お鍋と変わらんやんと突っ込みを入れる・・・

松茸ご飯
   


後は天ぷら、焼き松茸、すき焼きにも松茸~お~~~贅沢~~(パシャ忘れました・・・)
残り少々は大事に冷凍しましたよん^^v

暑いのに秋を満喫しました♪
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#278  白秋田の・・・

2011年08月07日 | わんにゃん




おやつ、飲み物、シーツはこんな大きなかき氷器で作ってます。
ゆえに、食べ放題、敷き放題だよん。
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#277  たますき

2011年08月06日 | おみや



田辺の鈴屋さんの「たますき

 ~平飼いの地鶏卵と和三盆と寒天だけでできています。 
材料は素朴ですが、製法が特殊で完成までに3日かかります~HPより抜粋

材料3つだけ、そして3日・・・
でも?そこが?美味しい~~♪



って今回初めていただいて知りました!
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#276  あんこ♪の中身は・・・

2011年08月05日 | T’sレシピ&つくれぽ

餡子ではなく、お肉屋さんのコロッケで出来てるかも・・・



生まれた時から大きかったが・・・
小学生低学年の夏休みに浜寺水練学校に従姉のNちゃんと通った。
お楽しみは帰りにあるお肉屋さんのコロッケ。
1個10円。
疲れた身体に熱々のコロッケが見にしみた~って泳がず遊んでたけど・・・
夏休みが明け、運動もしないのに食欲だけは減らず、どんどん、どんどんと・・・

結婚式の寄せ書きにNちゃんは
『コロッケ買って待ってるからいつでも帰っておいで』と書いてくれた。
実家の周りにはお肉屋さんのコロッケはなく、Nちゃんちに行くのが楽しみだった・・・
嫁いだら歩いて1分もかからないところにこの地でも有名なコロッケ↑が売ってたのはラッキーだった?

だんだん値段があがり今年から70円(税込)
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#275  身分相応

2011年08月04日 | お買い物



もうだいぶ前から破れて・・・
毎回、こうやってテープを貼ってするけど、すぐとれる・・・(あたり前よね)
もっと前から前の車輪もとれてて・・・限界・・・

で、こんなん買いたいと思った。
めっちゃ可愛いし(ピンクが欲しかった)、「お気に入りので家事すると楽しいよ」と聞いた・・・
でも、初期投資も大きいし、お修理にも諭吉さんが要るそうで・・・
さてと考えた・・・
だいたいが『がさつ』な人間。
物を大事に出来ない人間。
絶対、好きになれない家事・・・

故に諦め・・・
色々検討し、諭吉さんとちょっと足してこれを購入。

ま、お安いしと思ったが今の掃除機はすごい。
前のも初期のサイクロン(何倍もした)だったけど、名だけやったわ~
家もボロいからバンバン当てても大丈夫。
お掃除も楽になった・・・好きにはなれないけど



           
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#274   その後・・・

2011年08月03日 | 家・もろもろ


6月20日に始まったお隣さんの解体工事
こうなりましてん・・・(うちの軒先とでわかるかな?)
4階建てがなくなり、基礎を抜く工事へ・・・

それにしてもここ最近よく地震が起こるけど・・・
我が家はずっと揺れっぱなし~
この工事のせいでこの辺に地震起こしてる?って思うほど・・・

さすがにうちのMも途中で「もう少し揺れないやり方でして欲しい」と言いに行った・・・
って得意先と違ったら相当な事言うんですがね。

まだまだ続くらしい・・・
テーブルの事なんて何も言って来ない(怒)


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#273  SHUN   ~スイスホテル南海大阪~

2011年08月02日 | 食事処


こちらで「あ~食べたい」と・・・
そしたらまたこの方とご一緒すると聞き、益々・・・
そうしたらちょうどランチのお誘い。
はい、こちらに決定。


串は少ないけど、色々ついてて美味しくいただきました。
衣がとっても薄くって・・・
黒胡麻豆腐の串がトロットロで最高!

   

水ナスつかった海鮮のカルパッチョ美味しかった~参考にしよ。

   

鰻のひつまむし?(最後のお出汁かけるのん)も美味しかった~

ホテルなのでゆっくり優雅?にお喋り・・・

とっても気に入ってしまった~次回は大勢?で押し掛ける?
だってお店全部の貸切り~~
N「こんな広い個室初めてやわ~」
T「ってこれお店全部だす」

       

1時過ぎに入ったのですが・・・
どうみてもその前のお客さまがあったとは思えない感じ・・・
お薦めしたいのですが・・・「次来たらあるんやろか」と言いながら帰ったのでした~


スイスホテルのレストランは〇島屋のカード(〇商とか・・・)見せると10%引きになります。
お買い物の合間にちょうどいいのよね。
どういうわけか?冷房ガンガン効いてます。








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