白河手打中華 たいち＠白河

この日はお昼に何食べようか悩んでるうちに、
大体のお店が昼営業終了の時間になってしまいまして、
うーん、どうすっかなーってことで、通し営業してるのが確実なたいちへ行ってきました。
食べてきたのはごまタンメン。

野菜もたっぷりですが、チャーシューも3枚入ってます。

伝統的な白河ラーメンのチャーシューらしく、噛みごたえのあるモモチャーシュー。
噛めばしっかり染みたお醤油の味。
最近は白河でもこーゆーしっかりチャーシューじゃないお店も増えてきたけど
やっぱり白河ラーメンにはこのチャーシューだよね。

麺もピロピロ中太麺。

スープは醤油ベースにすりゴマが入って、更に少々の辛味。
残り3分の1くらいになったところで、テーブルのラー油を垂らして辛味アップすれば
スープまで完食しそうな勢いです。
美味しくて暖まって満足満足♪

白河手打中華　たいち 白河市表郷金山字越堀101-1 0248-32-4755 定休日：火曜日（休日の場合は翌水曜日） 駐車場：店前に約20台 その他：座敷有り、禁煙

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