ワッフルな気分

朝の光につつまれて、
甘い香りのワッフルに苺をそえていただきます。

ガーデンハックルベリー

2019-11-28 20:33:42 | 保存食・調味料
今年は少なめですが
ガーデンハックルベリーを収穫 

                   

綺麗にして

                   

お砂糖とレモンも少々入れ
ことこと煮て出来上がり

                 

先日来た娘の旦那さまの朝食
私がつけると塗った感じでいつも綺麗にならず
けれど娘の旦那さま
バターとジャムを洒落た感じでトッピング
撮らせていただきました♪

                 

酸っぱくも甘くもないガーデンハックルベリー
ジャムにすると
美味しいクセになる味

干し柿

2019-11-22 08:33:50 | 暮らし
娘宅の柿
10月31日に収穫し干しました♪   
              
                    

甘柿と渋柿が1本の木に実っているから
よ〜くみて
分けて

                     

22日ほどたち
柔らかくなってきて色も変わってきました。
もうちょっと
待つ…
先日から
このくらいが美味しんだよ
っと1つずつ食べ始めてる人います
お義父さんにこれじゃ出来上がる前になくなるなと言って笑われてます( ˶ˆ⚪︎ˆ˵ )♪