最盛期には少し早いのですが 「タケノコ」が出回るようになってきましたのでゲット！
我家としては今季初物なので 定番料理で味わうことにして・・・
まずは 鶏肉と合わせて「煮物」を作ってみました。
「アサリの酒蒸し」と一緒にいただきました。
次に「炊き込みご飯」と それに合わせる「吸物」も・・・
こちらも 美味しくいただきました。
毎年 決まった時期に旬の山菜を味わうのは ささやかな楽しみになっています。
次は 少しアレンジメニューをと考えています。
今シーズンも 何度か食卓を賑わしてくれそうです。
