昨日の夕飯は水餃子でした。
焼き餃子にすると 焼くときに油を使うのであえて水餃子にしました。
作り方は普通の餃子と全く一緒です。
最後の仕上げで焼くか茹でるかの違いですね。
沸騰したお湯に餃子を入れ浮き上がってきたら～中身まで熱が通っています。
１袋５２枚入りの餃子の皮を買ってきて・・・
５２個作りました
茹でながら～～味見と称して何個食べたことでしょうか。
ご飯は食べなくて餃子だけ食べたのに お腹いっぱいでお風呂にも入れないほどでした。
小さくても 二人暮らしで５２個はいくらなんでも作りすぎですね！（
反省）
今日のお昼は私の大好きなペペロンチーノでした。
張り切りすぎて 鷹の爪と唐辛子と胡椒をたくさん入れすぎて・・・
『辛い
』 事この上なし
作り方を間違えたのでなくただ単に辛みの素をたくさん入れすぎただけです。
味はまぁまぁだったのですが 何しろ辛くて辛くて～～～。
たいがいの辛さに平気な私でも食べ終わった後
口の中が、ひーひーはーはー していました。
お口直しの梨が ことのほか美味しかったです
見た目はペペロンチーノと程遠いように見えます。
カロリー計算でのお食事なので、野菜をたくさん使っています。
見た目は全然辛くなさそうですが・・・。 辛かったけど私はなんだか満足よ
２晩続いての雷雨です。
今の時間（午前２時）は雨も雷も少なくなったようですが、、、
いやいや～また稲妻が光って 雷が鳴り出しました
（怖いよぅ～）
この沿線が落雷で運転見合わせしていたため
こんな時間になっても電車が動いています。 まだ帰れない人がいるのかしら？
雷雨が酷くて すっかり寝そびれてしまっています。
右手の人差指の付け根に『包丁だこ』が出来ています。
毎日の食事作りだけでできたのではなく、
飼っている鯉君たちのおやつ作りで出来たものです。
鯉用の餌のほかに みず菜、キャベツ、レタスなどをおやつとしてあげています。
みず菜は水槽の上から 根元をつかんで葉を水に浸すと順番につついて食べます。
キャベツとレタスは細かく切ってあげます。 中でもキャベツが大好物のようです。
彼らの大好物のおやつ作りで包丁だこが出来てしまいました
鯉君達は、裏庭に４畳半程の水槽をはじめ 合計４か所に分散しています。
百匹はいるのでしょうか
画像は一番大きな水槽の上から撮ったものです。
この水槽にはとっても大きい鯉が ５０匹はいるかしら？
超過密で ちょっと鯉君達には可哀そうです
大きくなることを計算に入れないで、次々増やした結果です。
生き物は子猫でも子犬でも、勿論鯉でも 成長して大きくなるのにね(^_-)-☆
昨日の夕飯は 「う～～～ん何しようかな？」と頭を抱えてしまいました。
食材はあるのですが そのままつかうのになんだか気乗りがしません。
で、ちょっと閃いて ハンバーグを冷凍していたことを思い出しロールキャベツに！
１個だけ解凍（自然解凍）し、インゲン（冷凍もの）も包むことにしました。
夕飯のメニューは
・ロールキャベツ（ハンバーグ、インゲン入り）・野菜サラダ（レタス、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、カイワレ）・コーン（砂糖を少し加えてレンジで温めたもの）・ブリ大根・たこ酢・デザート（リンゴ）・糠漬け（茄子） 以上です。
昨日 上野まで行ってきました。
前々から “行きたい”と言われていた「黄金展」に行ったのです。
興味がまるでない私でしたが 付添いということで一緒に行きました。
目的の「黄金展」は想像通りの展示内容でした。
中に前回のオリンピック（アテネ）の北島康介選手の金メダルが展示されていたのが
ちょっと良かったかも～～(*^_^*)
会場の前に大きな機関車Ｄ51が飾られていたのは・・・懐かしさもあり嬉しかったです
高校の１年間だけ汽車通学していたことがあって
蒸気機関車って窓開けたままで トンネルに入ると車内中煙で真っ黒に！
トンネルの前に慌てて 皆で手分けして窓を閉めていたのよ・・・
なぁ～んて昔昔のことを思い出したりしました。 今日はまた雨
昨日出かけて正解でした。
