出雲のお土産♪

29日から
２泊３日で出雲に出掛けてきた夫

先ほど無事に帰宅しました。

[因幡の白うさぎ] という
お菓子がお土産です。

東北で買ってくる [カモメの玉子] とよく似ています。
味はどうなのかな？

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今夜は赤魚の粕漬けと干大根のステーキ♪

干大根は
大根を輪切にして ２日間天日干しをし
その後、冷凍したものです。

下味に塩胡椒をして
バター醤油で味付けしました。
大根の煮物とは味も食感も違い また違う大根の一品です。

新しいコンロで焼いた赤魚も
何だか美味しそう！！

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新しいガスコンロ♪

およそ10年ぶりにガスコンロを新しくした。

何年も前から
二つのうち一つしか使えず
それを我慢しながら
使い続けていたが
グリルも使用が困難な状態になり、、

あと何年も生きていけるか解らないので
新しくするのも、少しきが引けたが
思い切って新しくした。

今までは、
黒だったが オフホワイト色の明るいコンロを選んだ。

今回はグリルを使う時は
水は入らない。

水を入れないグリルって！
と
昭和の頭は理解が出来ない。

新品って
何だか ウキウキするね。

早速お魚をやいてみよう(^｡^)

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またまたお昼はナポリタン（キュウイ添え)♪

ナポリタンに凝りだした私
ナポリタンに適した麺を買って
《今までは茹で時間4分の細麺でしたが、茹で時間11分という太さの麺を、、》
味付けには
さっぱりした風味を楽しみたいので果物の入ったワインを加えて作りました。

汗だくになりながらの調理です。

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久しぶりの青空♪

久しぶりに朝から青空です。

いつもの洗濯物、そしてシーツ、タオルケット、枕に枕カバーと 洗いました。

物干し竿が足りないので
夫の寝具は明日にしよう( ^ω^ )

夫は今日から２泊（もしかしたら３泊）で一関へ出張です。

本日は高校野球の決勝戦です！

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