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音・麺・酒

ラーメン 立ち食いそば 蕎麦 うどん 町中華
麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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ラーメン王 後楽本舗(渋谷)ラーメン

2022-10-10 15:39:00 | ラーメン(渋谷)駅周辺
生•命•線

電気
ガス
水道
電車
バス
タクシー
そして後楽本舗!



渋谷のライフラインラーメン王は令和になっても24時間食糧供給体制!




麺も米もたくさんある😆
そして混んでる!😎
#ラーメン
#らーめん
#渋谷
#早朝
#深夜

ポッドキャストは95!100が近い、100はあそこの話にしようと決めた男のトークはこちら↓

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麺屋 劉(渋谷東急物産展)

2010-09-14 22:36:15 | ラーメン(渋谷)駅周辺
いやー夏の終わりなんですが、トラブル続き!
ブログやる場合じゃない~なここんとこでございます(~_~;)
顔面負傷に続いて風邪、病院、風邪治る前に今度は持病の腰痛勃発っ!

そんなわけでパソコンに向かう気にもならなかったんすね~
しかしなんかたまってるんでさくっと!

こちらは物産展、テンション上がるんすよね~
九州物産展が渋谷東急で開催されてたので行ってみました

色々と物色しまして、よさげなボロニアソーセージを買ったり

そして、物産展にはつきもののイートイン☆
渋谷周辺でももちろん九州な豚骨ラーメンはあちこちで食べられますが、物産展の雰囲気に負けて(笑)さくっと食べました~

さ、次!
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喜楽(渋谷)ワンタンメン

2010-08-17 22:22:48 | ラーメン(渋谷)駅周辺
いやー暑いすね。。。キケンすね~もはや(-_-;)

さて今日は記念すべき日なんですが、そんなごあいさつ記事は次に書くとしまして麺!

先日古いラーメン本を何冊か眺めてまして、そのせいか急に行きたくなったのがコチラ☆喜楽でございます~
渋谷、百軒店の老舗すね~黒い看板が目印♪
頼んだのはワンタンメン!

揚げネギすね~固ゆでの卵すね~いいすね~
そしてアップ写真はないですが、なんといっても麺!つけめんがあちこちで食べられる今でも結構な太さですっ
存在感、その固めの茹で加減もナイスすね~そしてもやし!同行者はもやしそば食べてましたが、ラーメンにもやし、ってやはり人気ありますね~ボリュームでるし、シャキシャキとした食感もいいですからね(^O^)/

ピーク時ではなかったですが、続々とお客さんが来てましたね~
今までにどれだけの人がこのラーメン食べたんだろうな~なんて考えてしまいました!

パワフルな1杯、ごちそうさまでした~
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渋谷三丁目(渋谷)小盛らあめん・黒+ネギ

2010-02-25 23:14:59 | ラーメン(渋谷)駅周辺
、、、、はっきり言って

デジカメ確認するまで忘れてました(笑)

酔うとダメすね~相変わらず。お店の光に吸い込まれてしまう(^_^;)

いや、ほんと食べたのか?(笑)

夜な夜な光に寄っていく、、俺は虫か!(-_-;)

反省!
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渋谷三丁目(渋谷)小盛らあめん・黒+ネギ

2009-10-26 22:02:05 | ラーメン(渋谷)駅周辺
いつだこれ?、、、

なんか写真があるんです(笑)

最近ここ数年でいちばん外麺してないすね~

まあたぶん夜遅くでしょうね

ここのタンメンずっと食べてないすね~

次!


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らーめんと甘味処 九月堂(渋谷)らーめん・あっさり

2009-09-17 23:21:56 | ラーメン(渋谷)駅周辺


渋谷に新店、最近どんどんOPENしてますね~
お店の方の経歴!?などはあちこちに書かれてるんで省略します
珍しくごはんものとのセットを~
外から見て、店内が気になったんですね~
かなり広めで、窓側にはテーブル席2つ、さらにはソファー席も。
甘味処とあるように、そういったメニューでもカフェ的利用もOKだそうです
アルコールも色々と。
白で統一された店内でしたね~時折和柄の小物があったり。

ラーメンも色々、内装にBGM、食器も色々。
色んなお店があって楽しいす(^O^)/

あ!そーいえば立川に新しいラーメン店集合店舗が出来た、出来る!?ようでして、今日明日は無料でラーメンが提供されてるらしいすね~さらに近くのラーメンスクエアでも秋メニューが数量限定で無料だとか

燃えあがる立川シティ(笑)

すっかり涼しくなってきましたね~ラーメンの季節到来!

ワタクシは年間通してですが(~_~;)

また明日~


☆松田優作20thメモリアルプロジェクト SOUL RED☆詳細は⇒
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つけめん ちっちょ極(渋谷)つけめん

2009-09-06 13:08:07 | ラーメン(渋谷)駅周辺
麺、それは、、

長い(-。-)y-゜゜゜

意味不明な出だしのサンデー午後!
今頃市川では魂麺がイベントで麺茹でまくりでしょうね~

さてワタクシのホーム渋谷

最近新店が続々とオープンしてますね~
トマトの店やらZUND-BAR出身の方の店やら、そんな中もいっちょ
クアトロの道をずずずずずい~っと奥に歩いていきまして、私の旧友が勤務している『熊吉』の向かいにつけめん屋さんが♪

ちっちょ、です。高知と大阪にお店があるとか
店先には国産小麦を使った自家製麺と書かれています

渋谷で自家製麺のお店って久々な気が!?
なーんとなくテンションが上がったんでチャーシュートッピングで
小鍋でつけだれを作ってますね~そして登場~
黒みがかった麺。太い。食べる。

あ、いい\(-o-)/

コシ強し!なんか断面が丸に近く見えますね~
しっかりした麺すね~最近食べたお店の中ではダントツ、あ、そんなに太麺食べてないか(笑)
つけだれにはキャベツが入ってますね~最後まで熱々でナイス。
途中でレモン絞って気分はフレッシュ(笑)

あーやっぱり麺は大事♪

ラーメンはまた麺が違うようなのでまた行ってみます(^O^)/

あ、スープ割りすると刻み海苔入れてくれました~
雑炊も出来るようです

ごちそうさまでした~

さ、本日は2年ぶりのネットラジオ収録☆楽しんできます!


☆松田優作20thメモリアルプロジェクト SOUL RED☆詳細は⇒
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うさぎ(神泉)わんたんめん

2009-07-12 00:07:40 | ラーメン(渋谷)駅周辺
1日3回更新てな感じでお届けしているブログなわけですが、まあもうすぐ5年すからね~
さすがにペース落ちた時期あるしな~と思いつつ

先日総記事数を日数で割ったら、お見事3.00・・・でした(~_~;)

さてそんなわけで麺!

今週は昼に神泉に用事が2回ほどありまして、先日の轍に続いてうさぎへ~
うさぎのイラストが目印!?のお店に入りましてわんたんめんを☆

確かこちらのお店は江戸川区のお店出身の方でしたね~
江戸川区、、環七、、懐かしい(-。-)y-゜゜゜
住んでた時期あるんです、葛西

担々麺やら担々つけめんもあるんですね~気になりますね~

さてしばし待ってお出まし~!

む、丼の形がなんか変わってます(@_@)

ほどよくお魚感じるスープに柔らかめな麺、そしてわんたんは生姜が効いてて味もしっかり付いてますね~
スープが減っていくと、丼の形状によってスープ表面の形がクローバー的!?(~_~;)
円ではないんす、3箇所へっこませた風になります

ご飯ものも色々ありますね~
スープもきれいに飲んでごちそうさまでした(^O^)/

あー今ワンタン食べたい(~_~;)

よい週末を!


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轍(神泉)ビーフ焼き肉つけめん

2009-07-08 23:09:16 | ラーメン(渋谷)駅周辺
暑い季節にはつけめんが人気ですね~
しかしホントつけめんって増えましたね~渋谷明治通りを8年くらい徘徊してますが最初の頃はつけめんある店あったかな~??

つけめんで人気のやすべえ、すずらん、なかったですしね~

ん?あの頃からある店ってどこだ???

移転しましたが大穀、山頭火、有昌、だけ?はあったかな??

考えてみるとすごい数のラーメン屋さんがなくなってます(-。-)y-゜゜゜
ラーメン店に限らずテナントの入れ替わりは凄まじい場所っすね~

さて話はそれましたが、つけめん!
神泉の轍です
店に入ると季節メニューが2つほど。
ビーフ!?焼き肉!?気になったので注文~
メニュー説明によさげな牛肉使ってる旨があったので思わず♪
注文してからお肉をソテーしてますね~
登場~
麺は、、たっぷり!、、300gくらいありますね~少なめにすればよかった(~_~;)
まあしっかり食べねば!麺の上にはキャベツ、そして焼き肉~タレ多めとかではないので和え麺的ではなく、あくまでもトッピング☆
最近極太な麺を食べることが多いので新鮮!?な太さの麺、喉越しよくするすると食べました~

あ、後半はやや満腹でしたが(~_~;)

さっぱりとしたつけダレでいただきまして、満腹なのにスープ割~
アーモンド担々麺やらつけめんがあったんですが、運ばれていくときにアーモンドの香りが鼻を刺激、、気になりますね~


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ばんから(渋谷)とんこつ

2009-06-19 23:19:04 | ラーメン(渋谷)駅周辺
さて本日も快調に4つめ!

なんとなく麺ネタで終わりにしたいんです(笑)

色々順序がメチャメチャなんですが渋谷麺☆

渋谷で経済活動を開始して、なんと丸8年!(~_~;)

はやいな~

そして麺に関してもいろいろな店が出来たりなくなったり。
最初の頃はラーメン道場ありましたね~まだ
その後、麺喰王国もあったし

そんな集合施設的なのとは別に、ハチ公方面~道玄坂方面にも博多市場があったし、ここ数年だと七志が出来たり武蔵が出来たりっ

今度は中本も出来ますね~

そしてこのばんからも最近OPEN☆

メニュー色々ありましたがとんこつを

またまた深夜麺出来るお店が増えましたね~
センター街には神座もありますね~そーいえば。

いや、ホント入れ替わり激しいっすね~

そんなわけで!?珍しく、ラーメン好きじゃない人にはよくわからない単語だらけでお届けしました~

気になっていたつけめん

気になっていた和えめん

明日以降はそんな麺ネタが控えております☆

さようならハナキンナイト(^^)/~~~
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渋谷三丁目(渋谷)小盛らあめん・白

2009-06-09 23:09:36 | ラーメン(渋谷)駅周辺
またやってしまった(-。-)y-゜゜゜

イエス

乗り過ごし麺(-_-;)

気づけば表参道。歩きます

別に空腹ではない。。あ、凪やってるんじゃないか???提灯は光ってましたが店内は暗闇(@_@)
うーん帰るか~

そう、それでいい。

しかし、最後におかしな方角へ曲がる自分(笑)

ん、なんか混んでますね~

あ、そーだった!ここは前から小盛らあめんってメニューがあったんでした☆

そんなわけで小盛らあめんを白で♪

さすがに麺が少なめなんでトッピングがボカシかかります(笑)

少なめナイス!スープがトロ~ン~ごちそうさま~
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渋谷三丁目(渋谷)らあめん・白

2009-05-26 22:33:42 | ラーメン(渋谷)駅周辺
もう何も言うまい、、、

またクセが、、というかktという生物の習性ですね(笑)

深夜徘徊麺(~_~;)

電車寝過ごしたりなんだで、なんとか明治通りを歩き、、でか~~~い提灯が眼前に!
あ~~~~吸い込まれていく~~~

腰かけ叫ぶ~~らあめん・白!

ただ、今回わかったことが!?
こちらの麺、なんか違うんだよな~他の極細麺と、、と思ってたんです
こう啜ってる時が違う!?

麺が、結構長いんですね~こりゃ特徴的っすね
最近太さや幅はもちろんなんですが、長さに注目してまして(笑)
家系は短いのが多いっすね~焼きそばなんかは短いほうが食べやすかったり。

啜り心地ってのもなかなかポイントだと思いますね~

久々にコチラのたんめん食べてみようかな~と思うんですが、いかんせん深夜のちょい空腹時なんで(~_~;)

長い麺カモーン☆

週末は東京やら千葉やら新潟でも麺イベントありますね~
東京か千葉は遊びに行ってみます☆
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渋谷三丁目(渋谷)らあめん・白+ネギ

2009-03-06 23:03:18 | ラーメン(渋谷)駅周辺
おーまた魂麺じゃない(笑)

明治通り沿いにある渋谷三丁目☆

まあ

ここに来るということは、現在恵比寿寄りに潜伏しているワタクシの場合、、

遅い時間に渋谷から徒歩、あ~んど、酔っている(笑)

高円寺時代でいうと、せい家、賢太郎、鹿児島一番、そんなポジション!?(~_~;)

前回マー油な黒だったんで、久々に白☆ねぎトッピングで

あ、そーいえば数日前に、マークシティ近くの元道玄亭の場所に姉妹店がOPENしたようですね~
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食堂 はせ川(渋谷東急物産展)ラーメン

2009-03-05 23:22:46 | ラーメン(渋谷)駅周辺
すずらん近くに框堂、あ、ラーメン屋さんです、OPENしてますね~凪との間くらい。
確か同じ会社が経営するお店があってラーメンも提供してたんですが、気づいたらラーメンののぼりがたくさんだな~と思ったら、店名も中目黒にあるラーメン屋さんと同名の変わってました!

明治通りを日々徘徊してますが、凄まじく開店&閉店ラッシュですね~
テナントビルの2階より上は空きまくりっすね~

そしてついに1階までも続々空いてます、、

そんでコンビニがまた出来たり。

5月で渋谷裏ビジネスも8年を迎えますが、当時から残ってるのはどこだ???

ほとんどないっす(~_~;)

こうなったら明治通りをktストリートにしたいもんです、半分マジ(笑)

話はそれましたが渋谷といえば東急☆
毎年恒例の福島物産展がやってきました~
今回もラーメン店がやってきたヤアヤアヤア♪

喜多方遠征の時には行かなかったはせ川☆

やや待ちまして登場した1杯♪
うーん喜多方なルックス(~o~)
特徴的な麺っすよね~好きです。

物産展ってテンションあがるんですよね~

、、

あー花粉症やら何やらつれ~!!!!!
明日はハナキン!何がハナキンだ!鼻つれー金曜日か!(笑)

舞台報告、麺、限定麺、そんな記事は明日以降で!

すずらんの鬼子麺、まだやってるようですが、明日はないはず、明後日あるのか?もう1回食べたいな~

あーーーー目と鼻が~~さらば!(;_;)/~~~
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凪(渋谷)~日曜限定~《西尾中華そば》中華そば+豚丼 

2009-03-05 23:01:49 | ラーメン(渋谷)駅周辺


久々だ

、、、

魂麺以外のラーメン(笑)

日曜っすね。渋谷の凪でございます。元々コチラの店長さんで現在立川店の店長であるミスターと先日遭遇
日曜に渋谷で一人で醤油ラーメンやるんです、と。

日曜か~チャンス!というわけで久々に行ってきました~
渋谷、立川、さらに新宿、そして最近は期間限定で青森にも出店してるんですね~

お昼すぐに行くと、店長さんの姿が(~o~)
ビール中毒人間と行きまして、ビール2つ!麺は1つ!豚丼1つ!(笑)

登場した1杯はほんのりお魚な醤油らーめん☆
自然な甘みがあるスープでございました♪
聞いたらあらら色々な食材を使ってますね~麺は自家製☆
新たなお店を出すべく、まずは本店での日曜営業をやっていくそうです~

ごちそうさま~
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